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¡Esta ensalada de uva es mi nuevo refrigerio favorito para llevar! Es cremoso y dulce y está cubierto con una mezcla de azúcar moreno y nueces, ¡de eso están hechos los sueños!
La primera vez que escuché sobre la ensalada de uva fue de mi cuñada. Se veía increíble, ¡así que conseguimos algo lo antes posible! ¡Estaba impresionado! ¿Cómo algo tan simple puede saber TAN BUENO? ¡Así que decidimos que necesitaba hacer una versión para compartirla con ustedes! (¡Y esta es una versión bastante buena, si se me permite decirlo!) ?
Esto es lo que necesitas para hacer una ensalada de uvas:
- 4 libras de uvas sin semillas (verdes, rojas o una mezcla está bien)
- 8 onzas de queso crema (ablandado)
- Batidor frío de 8 onzas
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de azúcar morena envasada
- 1/2 cucharadita de canela
Me encanta el hecho de que este aperitivo implica CERO cocción y que la preparación lleva menos de 10 minutos. ¡Es una receta rápida y fácil de llevar y siempre es un éxito! Siempre que tenemos una reunión, trato de preparar todo lo que puedo por adelantado. Esta es una de mis cosas favoritas de esta ensalada de uva. ¡Puedo hacerlo y ponerlo en el refrigerador!
Ensalada De Uva
Plato: aperitivo, postre, guarnición
Cocina americana
Porciones: 12
- 4 libras de uvas sin semillas (verdes, rojas o una mezcla está bien)
- 8 onzas de queso crema (ablandado)
- Batidor frío de 8 onzas
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de azúcar morena envasada
- 1/2 cucharadita de canela
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En un tazón grande, mezcle el queso crema, el batidor de huevos fresco, la leche y el extracto de vainilla. Batir con una batidora de mano.
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Agregue las uvas a la mezcla. (Me gusta cortar mis uvas por la mitad, especialmente porque a menudo tengo niños pequeños para comer, pero puedes dejarlas enteras o rebanarlas). Agrega la mezcla de uvas a tu plato para servir.
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En un tazón pequeño, combine las nueces picadas, el azúcar moreno y la canela. Espolvorear con la mezcla de uvas.
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Mantener refrigerado hasta el momento de servir.