ensalada de taco

A tus amigos y familiares les encantarán los sabores mexicanos de esta ensalada de pasta con taco. ¡Sirve en tu próxima reunión para cambiar de las típicas ensaladas de pasta!

ensalada de taco

¿Soy solo yo o 20 años realmente pasaron tan rápido? Algunos de mis viejos amigos de la escuela secundaria se juntaron en Facebook para planear nuestra reunión de 20 aniversario… ¡¿cómo sucedió eso?! Seguro que no se siente como si hubiera pasado tanto tiempo, y escucharlo me hace sentir viejo. no me siento tan viejo – ¡¿Aunque no estoy seguro de cómo se siente “ese viejo”?!

Hay tanta emoción para nosotros en este momento, ya que muchos de nosotros nos perdimos nuestra reunión de 10 años: ¡las redes sociales no eran lo que son hoy! Creo que estamos en una misión para hacerlo bien… En cuanto a mí, no sé si volveré. Crecí en Florida y aún manteniendo contacto con algunos amigos o reuniéndome con otros, dejé ese lugar sin querer regresar. Estoy realmente indeciso por todo el asunto, estoy emocionado pero al mismo tiempo, tengo muchas dudas de que iré. Creo que muchas otras personas han estado en mi lugar y me pregunto, ¿cómo lograste hacer eso? ¿Fuiste a las reuniones de la escuela secundaria?

Cualquiera que…. No viniste a hablar de las reuniones de la escuela secundaria, ¿verdad? ¡No lo creo! 🙂 Hablemos de ensaladas… Ensalada de macarrones y tacos para ser más específicos.

Toda esta charla de reunión me hizo pensar en reuniones familiares y cenas en la iglesia, y en esta ensalada.

Comí esta ensalada durante una comida compartida hace unos años y solo tenido para obtener la receta. ¿Alguna vez has comido un plato del que solo tenías que tener la receta antes de salir? ¡Este es uno para mí! Esta es una de esas ensaladas de las que podría hacer una comida fácilmente. En serio, es muy bueno! Me gusta comer las sobras para el almuerzo…. y no siempre me gusta compartir! ¡Espero que lo intentes!

Cosas que necesitarás:

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¡No olvides fijarlo!

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ensalada de taco

A tus amigos y familiares les encantarán los sabores mexicanos de esta ensalada de pasta con taco. ¡Sirve en tu próxima reunión para cambiar de las típicas ensaladas de pasta!

Ingredientes

  • 12 onzas de masa de papillón
  • 1-1/2 tazas de maíz congelado
  • 3-4 cucharadas Limonada
  • 1 cucharada. comino
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita Pimienta
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1-1/2 tazas de salsa
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
  • 1 tomate Roma, sin semillas y picado
  • Un puñado de cilantro picado
  • 2 tazas de queso cheddar en cubos

Instrucciones

  1. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Durante los últimos 3 minutos, agrega el maíz. Escurrir y lavar con agua fría.
  2. En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, el comino, el chile en polvo, el chile, el ajo, el aceite de oliva y el perejil con un batidor hasta que estén bien mezclados. Mezcla la pasta, el maíz, los frijoles negros, el tomate, el cilantro y el queso.
  3. Sirva inmediatamente o refrigere hasta el momento de servir. Refrigere las sobras.

desde

valores nutricionales
porciones
Cantidad por porción como servido
calorías 341 kcal calorías de grasa 128
% Valor diario
totalmente gordo 14g 22%
Grasas saturadas 5g 25%
grasas trans 0g
Colesterol 23 mg 8%
Sodio 500 mg 21%
Carbohidrato 41g 14%
Fibra dietética 6g 24%
azúcares 3g
Proteína 14g

Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:

2000 calorías
totalmente gordo Menos que 65g
Grasa saturada Menos que 25g
Colesterol Menos que 300 mg
Sodio Menos que 2400 mg
carbohidratos totales 300 gramos
Fibra dietética 25g

Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.

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