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ensalada de súper aguacate
¡Esta es una gran ensalada de aguacate que a menudo preparo en casa que es cetogénica, quema grasa y está repleta de nutrientes! Prueba esta ensalada de aguacate en casa hoy… ¡TE ENCANTARÁ!
ensalada de súper aguacate
Hace 2 porciones
Ingredientes:
- ½ repollo pequeño, sin los tallos y desechados
- 2-3 puñados de espinacas tiernas
- 2 a 4 tallos de apio, picados
- 1 aguacate, sin hueso, pelado y cortado en trozos
- ½ pimiento rojo picado
- ½ pimiento amarillo o naranja, cortado en cubitos
- ¼ cebolla roja, picada
- 4 onzas de queso alimentado con pasto, cortado en trozos
- ½ limón
- ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de orégano seco, tomillo y albahaca
- Jengibre recién rallado, para cubrir
Instrucciones:
Paso 1: Coloque la col rizada, las espinacas, el apio, el aguacate, el pimiento, la cebolla y el queso en una ensaladera grande. Revuelva ligeramente para mezclar.
Paso 2: Exprime la mitad del limón sobre la ensalada y rocía con el aceite de oliva. Espolvorear con hierbas y jengibre.
Paso 3: ¡Servir y disfrutar!
*** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales ***
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Comentarios adicionales:
Este es un alimento cetogénico clásico rico en nutrientes, bajo en carbohidratos, moderado en proteínas y alto en grasas. Es rico en grasas buenas derivadas del aceite de oliva, el aguacate y el queso de pastoreo. Asegúrese de usar ÚNICAMENTE queso a base de pasto, ya que contiene abundante CLA y ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios. Todos los demás quesos promueven la inflamación ya que tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-6 y bajos en omega-3 y CLA.
La receta tiene toneladas de fitonutrientes antioxidantes en todos los colores representados. La cebolla roja contiene antocianinas y quercetina que reducen el estrés oxidativo en todo el organismo y, en particular, protegen el tejido cerebral.
La adición de limón recién exprimido y varias hierbas ayuda a mejorar la digestión. El jugo de limón fresco contiene enzimas vivas y ácido cítrico que mejora el proceso digestivo y nos permite digerir la ensalada de manera más efectiva.
Puedes hacer esto en minutos y te llenará y te complacerá durante muchas horas. ¡Gustar!
