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Ensalada de sandía y queso feta con un Lima / Aceite de oliva desgaste y nuevas explosiones de menta. Una forma increíblemente sabrosa y maravillosamente sencilla de servir una ensalada de sandía.
Por supuesto, cuando descubrí que la sandía y el queso feta eran una cosa, estaba un poco confundido. Pero con toda honestidad, después de probarlo, me enamoré por completo. ¡Aquí está mi opinión sobre la infame ensalada de queso feta y sandía! Cubos, por supuesto, solo porque son extra. Seguime …
Ensalada de sandía y queso de cabra
La dulzura de la sandía en este plato complementa la sabores salados y picantes de queso feta tan bellamente. Que, con un toque de limón cítrico y el texturas de aceite sedoso trae algo bastante celestial a la mesa.
Ensalada De Sandía Con Feta Y Menta
Cuando agrega menta a la mesa, obtiene algo completamente diferente. La menta, y solo un poco, se agregará hermoso buen golpe ensalada que equilibrará los sabores dulces, salados y ácidos. Menta fresca siempre y sola 2 hojas grandes Eso es todo lo que necesitas. No quieres dominar el bote.
Ensalada de sandía en cubitos
Ahora, aquí es donde más suceden las cosas ? Puedes optar por los trozos de sandía estándar y el queso feta desmenuzado, pero ¿qué tan lindos son los cuadrados de ensalada de sandía y queso feta? A menudo preparo esta ensalada como aperitivo, así que es bueno servirla un poco original. Para comenzar, todo lo que necesita hacer es cortar un disco en la sandía del mismo ancho que un bloque de queso feta.
Sugerencia superior #°1 – Usa una buena firma queso feta griego (a diferencia de algo como el danés) para que no se ablande al cortar. Queso feta griego también es suficiente salado y picanteque funciona en marcado contraste con la sandía dulce.
Cómo cortar en dados una ensalada de sandía con queso feta (Breve resumen)
- Coloque el disco de sandía en una tabla de cortar.
- Coloque un bloque de queso feta encima.
- Corta una cuadrícula de 3×3.
- Retire con cuidado la unidad externa.
- Coloca el tablero de ajedrez en un plato.
Ensalada de sandía y queso de cabra
Cuando se trata de qué servir con esta ensalada, a menudo también agrego un aderezo al jugo de limón. aceite de oliva virgen extra, solo por simplicidad. Sin embargo, si está buscando un poco más, aquí hay algunos ingredientes opcionales que agregué personalmente y me encantaron:
- pistachos triturados
- pepino en cubos
- Cebolla roja en rodajas finas
¿Sobras de sandía? ¡No es un problema!
Para que el resto de la sandía no se desperdicie, ¡mira mis otras recetas!
Otras recetas de sandía
Bien, entonces vayamos a esta receta de ensalada de sandía con queso feta, ¿de acuerdo?
Cómo hacer una ensalada feta de sandía (receta completa y vídeo)
- 7 oz / 200 g de queso feta en bloque
- 1 sandía
- 2 hojas grandes de menta fresca, cortadas en cubitos
- jugo de limon exprimido
- un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra al gusto
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Coloque el queso feta sobre la sandía y corte los patrones de acuerdo con el grosor del queso feta. Corta un disco del mismo ancho (ver video como guía).
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Coloque el queso feta encima del disco de sandía y corte con cuidado una cuadrícula de 3×3.
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Disponer en un patrón de tablero de ajedrez en un plato.
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Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y zumo de limón, espolvorear con menta y terminar con una pizca de sal y pimienta (todo al gusto).
a) Accesorios opcionales – Para un crujido extra, algunos pistachos picados son fabulosos con esta receta. También probé esto con cebolla roja en rodajas finas y pepino cortado en cubitos, que sabe muy bien. b) Suscripciones – Si desea sustituir la menta, elegiría albahaca fresca (he probado esto antes, funciona bien, pero ofrece un sabor significativamente diferente al de la menta). También puedes jugo de limón por jugo de limón. c) Aceite de oliva virgen extra – Primero, asegúrate de que sea virgen extra, no regular. En segundo lugar, recomiendo elegir una marca de buena calidad. El combo de sandía y queso feta es tan delicioso, no escatimes en el aceite y estropearlo. e) queso feta – Use un buen queso feta griego que no se ablande al intentar cortarlo en cubos. e) No en cubos – Por supuesto, puedes usar la receta sin cortar el queso feta y la sandía. Recomiendo cortar la sandía en trozos pequeños y rebanarla en el queso feta. f) sobras de sandia – Aquí hay algunas ideas de ensalada de sandía que puede hacer con su sandía sobrante: Ensalada de sandía a la parrilla, Ensalada de sandía y mozzarella, Canasta de sandía. g) calorías – A base de utilizar 2 cucharaditas de zumo de limón y 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra.
Si disfrutaste esta receta de ensalada de queso feta y sandía, ¡asegúrate de echarle un vistazo más tarde! ¿Ya tienes o tienes alguna duda? ¡Déjame un mensaje en los comentarios y recoge tu libro de cocina gratis sobre la marcha!
