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Ingredientes
- 4 remolachas crudas medianas
- 3 zanahorias crudas medianas
- 1 cebolla roja cruda
- 60 ml de aderezo italiano para ensaladas
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Juliana finamente las remolachas y las zanahorias.
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Cortar la cebolla en rodajas finas.
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Agregue los condimentos, sal y pimienta y mezcle bien.
Los grados
Yo uso un cortador en V, que corta muy bien las verduras.
Use guantes cuando prepare remolachas y use un plato de plástico para evitar manchar todo.
Sabe mejor al día siguiente ya que la salsa parece suavizar la cebolla roja ronca.
Use cualquier condimento que desee, tal vez incluso un condimento cremoso funcione bien.
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