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¿Dónde están todos mis amantes de las ensaladas? ? Soy una chica a la que le encantan las ensaladas. Definitivamente están en mi top 10 de cosas favoritas para comer. Hay alrededor de 1,3 millones de formas de hacerlos y probablemente por eso los amo tanto.
Esta ENSALADA BLT DE POLLO CRTPY es la que preparé para el almuerzo la semana pasada y quedó divina. Pollo crujiente, mucho tocino picado, tomates cherry y picatostes sobre una cama de lechuga romana. ¡Delicioso! Cubrí el nuestro con el rancho de Wild Coyote y me dirigí a la ciudad. ?
Para aquellos de ustedes que viven en Utah, estoy seguro de que tienen Wild Coyote Ranch. Y si no, DEBES probarlo. Es el rancho más increíble del planeta. A mis hijos les gusta tanto que no comen ningún otro rancho. ¡jajaja! ¡Mi próxima misión en la vida es descubrir cómo hacerlo yo mismo!
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Ensalada de pollo crujiente BLT para 3 porciones
- 6 concursos de pollo empanizado
- 3 corazones de lechuga, lavados, secos y picados
- 6 rebanadas de tocino, cocidas y picadas
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 taza de picatostes
- Condimento de su elección (usamos aderezo ranchero)
Instrucciones
- Si usa pollo congelado, cocine en el horno siguiendo las instrucciones del paquete. También puedes comprar alitas de pollo empanizadas en un supermercado. Picar en trozos pequeños.
- Coloque la lechuga romana picada en un tazón grande. Cubra la lechuga con alitas de pollo picadas, tocino, tomate y picatostes. Vierta la salsa deseada y revuelva para combinar.
- ¡Sirve en platos o tazones individuales y disfruta!
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