Ensalada De Pollo Con Semillas De Amapola De Fresa

Éste Ensalada De Pollo Con Semillas De Amapola De Fresa está relleno de pollo desmenuzado, un poco de yogur griego y mayonesa, y rociado con suculentas fresas y semillas de amapola. ¡Este plato es fresco, sabroso y lleno de dulzura en la cantidad justa!

Hablemos de la ensalada de pollo hoy.

¿Cuáles son sus sentimientos acerca de este plato versátil? A mí me gusta, pero soy muy selectivo al respecto.

Es posible que recuerde haber mencionado mis alimentos menos favoritos (o más odiados) en esta publicación de hace unas semanas. El apio se encuentra entre los tres primeros en esta lista y también es un ingrediente principal en la mayoría de las ensaladas de pollo. Es por eso que normalmente no como ensalada de pollo a menos que la haga yo mismo.

También soy selectivo por el batidor milagroso que se encuentra en muchas ensaladas de pollo. Soy una chica grande de Mayo. Siempre lo fue y siempre lo será. ¿Látigo milagroso? Ew. Simplemente no puedo superar el sabor, por lo que no soy un gran fanático de las ensaladas de papa.

Entonces, aunque me encantan las ensaladas de pollo, casi nunca las como. La mayoría de los restaurantes no pueden cambiar los ingredientes y la mayoría de las personas hacen sus propios milagros con batidores y apio. Y eso está bien… a cada uno lo suyo, ¿no?

El verano pasado hice esta ensalada ligera de pollo, rellena de pollo picado, maíz, tocino y ajo. También es un poco más ligero porque usé principalmente yogur griego, con solo unas cucharadas de mayonesa para darle más riqueza. Rápidamente se convirtió en una de mis recetas de verano más populares, y por una buena razón. ¡Hombre, oh hombre, está bien!

Entonces, cuando mis antojos de ensalada de pollo llegaron hace unas semanas, decidí poner una guarnición de verano en mi plato y hacer esta ensalada ligera de pollo con semillas de amapola y fresa. Casualmente pensé en la idea después de haber consumido demasiadas ensaladas de fresas y espinacas recientemente. Ni siquiera revisé si esto ya era una idea de receta en Pinterest o Google, simplemente fui allí. Y estoy tan contenta de haberlo hecho.

Esta ensalada de pollo con semillas de amapola y fresas está rellena de pollo desmenuzado, un aderezo ligero de yogur griego y mayonesa, y está repleta de suculentas fresas y semillas de amapola. Este plato es fresco, sabroso y lleno de dulzura en la cantidad justa. ¡Es perfecto para apilar sobre pan, mezclarlo con una ensalada o simplemente servirlo con una cuchara!

Ahora, podrías pensar que las fresas y la ensalada de pollo no van juntas, pero créeme cuando digo que sí. ¡Realmente lo hacen! El sabor es increíble, para decirlo simplemente.

Para comenzar, usé una base de yogur griego básicamente simple y agregué solo un toque de mayonesa. Hace que la salsa sea más saludable, más ligera y menos picante. También usé el pollo desmenuzado y el asador que se encuentran cerca de la sección de delicatessen de mi tienda de comestibles. También puede cocinar y cortar su propio pollo o desmenuzarlo usted mismo, pero me encanta tener pollo fresco precortado. ¡Hace mi trabajo mucho más fácil!

Simplemente mezcle el aderezo, agregue el pollo desmenuzado, doble las fresas y las semillas de amapola, y esta ensalada de pollo con semillas de amapola y fresas está lista para devorar. Literalmente solo toma 5 minutos de principio a fin. ¡No puede ser mucho más fácil que eso!

Un bocado y quedarás cautivado por la explosión de sabor que brilla a través de las fresas. Va muy bien con salsa ligera y pollo fresco. Esta sencilla ensalada de verano es perfecta para un sándwich saludable, un delicioso aderezo para un sándwich o simplemente con una cuchara. Pero sea cual sea tu gusto, ¡te garantizo que esta será la ensalada de pollo del verano!

¿Buscas otras recetas de ensaladas? ¡Te tengo cubierto!

Ensalada De Quinoa Y Pesto De Garbanzos
Ensalada De Espinacas Con Arándanos Y Champiñones Con Vinagreta De Limón Y Albahaca
Ensalada de pasta ranchera BLT