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Ensalada De Pollo Con Cerezas Y Nueces – ¡Recetas Latinas!
¡Estamos emocionados de anunciar el clima de PRIMAVERA este fin de semana! Tuvimos nuestro primer picnic de la temporada. ¡Esta ensalada de pollo con nueces y cerezas dio en el clavo! ¡Es adictivo! Me encanta el hecho de que solo tiene 5 ingredientes y toma menos de 5 minutos armarlos. Lo preparé la noche anterior y lo empaqué al día siguiente con galletas grandes y fruta, y tuvimos un maravilloso picnic FÁCIL en el parque. ME ENCANTA usar pollo asado para esta receta porque me encanta el sabor, la conveniencia y me encanta una combinación de carne oscura y carne blanca en mi ensalada de pollo. Si prefiere una ensalada de pollo al estilo sureño más fechada, ¡eche un vistazo a mi ensalada de pollo con nueces del sur!
Ingredientes
- carne extraída de 1 pollo asado o 3 tazas de pollo picado restante
- 1 cebolla finamente picada
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de cerezas secas picadas
- 1 taza de mayonesa
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
Combine el pollo, la cebolla, las nueces, las cerezas y la mayonesa. Sazone con sal y pimienta al gusto. Reservar en la nevera durante unas horas o toda la noche. Sirva con galletas grandes o tostadas.
6.6.12
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