Ensalada De Pollo Búfalo

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Tenemos una ligera obsesión con la salsa de búfalo en nuestra casa y esta ensalada de pollo de búfalo es para llevar durante los almuerzos. También nos encantan estas quesadillas de pollo Buffalo, alitas de pollo al horno y sándwiches de pollo a la parrilla.

Siempre estoy buscando recetas fáciles y preparadas para hacerme esperar el almuerzo, y esta ensalada de pollo con salsa de alitas de pollo dio en el clavo. Para mantener las cosas interesantes, siempre las empaqueto de diferentes maneras para no aburrirme. Esto generalmente significa un día como sándwich o wrap, otro día como ensalada y un tercer día con algunas galletas saladas o pretzels.

La otra cosa sorprendente de esta receta es que hay muchas maneras de mezclarla y hacerla tuya. Como alguien que ama el queso azul, casi siempre agrego un poco de queso azul desmenuzado a mi ensalada. Al resto de mi familia, por otro lado, le encanta el rancho, así que para su lote, voy a agregar un poco de aderezo ranch para agregar hierbas y tonificar el condimento. Tengo una amiga a la que le encanta la salsa de pollo búfalo, así que la prepara con medio queso crema.

Cómo servir la ensalada de pollo al búfalo

Wraps de lechuga: para una opción baja en carbohidratos fácil, sirva sobre lechuga con mantequilla o lechuga romana con queso azul desmenuzado.
Sándwich o Wraps: tome pan integral, un muffin inglés ligero o un wrap bajo en carbohidratos y agréguelo a la ensalada de pollo, lechuga y tomate. Haz la mejor ensalada de pollo al búfalo.
Ensalada: Obtenga un tazón grande de verduras, pepinos, tomates y ensalada de pollo al búfalo. Espolvorea con un poco de aderezo ranchero saludable.
Rodajas o tarros de pepino: Rebana un pepino inglés y sirve la ensalada encima. También puedes sacar el interior y hacer macetas de pepino. Esto también funciona con el apio.

Ideas y consejos de recetas (¡para la mejor ensalada de pollo Buffalo!)

Añadir Gorgonzola: Para los amantes del queso de búfalo y el queso azul, debe agregar un poco de queso azul desmenuzado a su ensalada de pollo. También puede espolvorear un poco de salsa o reemplazar un poco de yogur con su salsa de queso azul favorita.
Agregar la salsa al rancho: Espolvorea la ensalada de pollo con tu aderezo ranchero saludable favorito o agrega un poco de aderezo para ensaladas. Si lo agrega directamente a su ensalada de pollo, considere usar un poco menos de yogur para que la ensalada de pollo no quede aguada.
Agregue el condimento ranchero: Si puede obtener suficiente búfalo y rancho, agregue un poco de aderezo ranch a su ensalada de pollo. Comience poco a poco e intente moverse para asegurarse de que no se vuelva demasiado fuerte.
Pruébalo con crema agria: Cambia la mayonesa por crema agria para una opción de sabor ligeramente diferente. Recuerde, será más ácido para el yogur si sigue esta ruta.
Hierbas frescas: Las hierbas frescas aportan frescura y brillo a este plato. Considere agregar un poco de cilantro picado, eneldo o cebollín.
Crema de queso: Para una opción más cremosa, agregue unas cucharadas de queso crema bajo en grasa para reemplazar el yogur griego. A algunas personas también les gusta agregar un poco de queso cheddar rallado o queso jack jack a la mezcla.
Los 30 amistosos: Para una ensalada de pollo Buffalo Whole30, reemplace el yogur griego y la mayonesa con una mayonesa compatible con Whole30. También asegúrese de obtener una salsa de búfalo aprobada como la de Primal Kitchens,
Ceto: Para una opción baja en carbohidratos, use mayonesa y yogur griego con toda la grasa. Además, asegúrese de elegir una salsa de búfalo sin azúcar. Franco es una buena opción.

¿Cuánto tiempo puedo mantener la ensalada de pollo en la nevera?

En general, desea comer su ensalada de pollo dentro de 3 a 5 días. Asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético. Si le gustan las verduras crujientes, considere reservarlas y revolverlas antes de servir. Esto supone que el pollo que está usando está recién cocinado. Si su pollo ya se ha refrigerado durante unos días, su ensalada de pollo no durará mucho.

¿Puedo congelar la ensalada de pollo?

La ensalada de pollo no se congela bien por la mayonesa. Si desea congelar la ensalada de pollo, es mejor preparar el pollo con anticipación, ya que se puede congelar. Luego déjelo descongelar durante la noche en el refrigerador y haga la ensalada de pollo con el pollo cocido descongelado.

¿Cómo cocinar pollo para ensalada de pollo?

Para ser honesto, el 99% de las veces que preparo una ensalada de pollo es pollo asado. Sin embargo, si desea hacerlo fresco, casi cualquier método de cocción de pollo funcionará. Puedes asar el pollo, escalfarlo o cocinarlo con un poco de caldo de pollo en la olla de cocción lenta.