Ensalada de pepino y alubias blancas con vinagreta de tomate y pesto

Receta de ensalada de frijoles blancos – Esta Ensalada de alubias blancas solo toma unos minutos prepararlo y está lleno de vegetales saludables. Con frijoles canelones, tomates cherry, pepinos y verduras mixtas cubiertas con una deliciosa salsa pesto, esta ensalada temprana es ligera pero satisfactoria y es un gran almuerzo o cena vegetariana rápida. Agrega esto a tus favoritos Receta de ensalada de frijoles blancos¡porque sabemos que lo usarás mucho!

    Tarta de queso de 3 ingredientes KetoFajita Bombas de grasa Cazuela de pechuga de pollo Crema Salmón Toscana Limón Ajo Mantequilla Bocaditos de pollo Espárragos Olla instantánea Ajo cremoso Fideos de pollo con parmesano Olla instantánea Toscana Keto Sopa

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Ingredientes para la receta de ensalada de alubias blancas

  • 10 tazas ensalada mixta
  • 1 lata (15 oz) de bajo contenido de sodio frijoles caneloneslavado
  • 1 media taza tomate cereza
  • ½ pepinocortado a la mitad a lo largo y rebanado (1 taza)
  • 1/2 medio cebolla blancarebanado
  • 1/4 taza Pesto de albahaca
  • 1/4 taza aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita Cariño
  • ¼ de cucharadita sal
  • ¼ de cucharadita Pimienta molida

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receta de ensalada de alubias blancas

Esta sencilla ensalada de frijoles blancos utiliza ingredientes simples que probablemente ya tenga a mano, y el aderezo es muy fácil de preparar. Frijoles blancos cocidos, verduras frescas, tomates cherry y pepinos. ¡Esta ensalada es un almuerzo saludable o una cena ligera!

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indicaciones

1. Para hacer la ensalada de frijoles blancos: Coloca el pesto, el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta en un frasco de vidrio. Cierra el id y agita bien hasta que la mezcla sea casi homogénea.

dos. Agregue la ensalada verde, los frijoles blancos, la cebolla, el tomate y el pepino a una ensaladera grande o un plato poco profundo. Vierta sobre la salsa pesto y mezcle. servir el Ensalada de alubias blancas inmediatamente o dejar enfriar en el refrigerador antes de servir. ¡Que la pases bien! ❤️

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¿Cómo almacenar las sobras de ensalada de frijoles blancos?

Puedes quedarte con el Ensalada de alubias blancas sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días en el refrigerador.

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