Ensalada de pepino

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Ingredientes

  • 2 pepinos, pelados, cortados en ruedas
  • 1 cebolla roja, en rodajas finas
  • 235 ml de vinagre blanco
  • 150 g de azúcar blanca
  • 3 g de semillas de eneldo secas

Método

  1. Combine la cebolla y el pepino en un tazón grande.

  2. Mezcla el vinagre, el agua y el azúcar en una cacerola.

  3. Caliente a fuego medio-alto. Llevar a ebullición y verter sobre el pepino y la cebolla.

  4. Agregue el eneldo y refrigere hasta que se enfríe.

  5. Deje marinar durante al menos una hora.

Los grados

La receta es válida y el sabor se desarrolla en unos pocos días.

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