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Ensalada de patatas en escabeche con eneldo ~ Esta cremosa ensalada de patatas rellenas se convertirá en su guarnición favorita de primavera y verano, perfecta para barbacoas, picnics y comidas compartidas ~ mejor imprima muchas copias de la receta, todos ¡Preguntare!
Dios mío, esta ensalada de papas en escabeche es para morirse.
Lo hice para la cena y ¿adivinen qué? Había ido a almorzar. Bueno, algunas cosas son demasiado buenas para este mundo. Te gusta esta ensalada de patata extremadamente congelada. Me topé con el eneldo, es la salsa (jugo de pepinillos), es la ensalada (muchos pepinillos cortados en cubitos) y la guarnición (eneldo fresco). Tanto eneldo para amar…
Usa tu papa favorita en esta ensalada, soy fan de las papas amarillas holandesas, por cierto, para esta usé la variedad pequeña. Pero incluso si usa papas muy pequeñas, asegúrese de cortarlas al menos por la mitad. Si los dejas enteros, no absorberán ninguno de los maravillosos sabores.
PROPINA: El secreto de la abuela: Tira las papas con una cantidad generosa de sazón mientras aún estén calientes, así se absorben mucho mejor.
Corté 3 pepinillos y los mezclé con las patatas, el cebollino y el eneldo. Usa más si quieres.
Recomiendo encarecidamente probar esto ~ tiene todas las excelentes cualidades de una ensalada de papa clásica con el sabor y la textura agregados del eneldo y los pepinillos. Si eres amante de los pepinillos, esta es tu cara veraniega. En cuanto a los pepinillos, usa tu marca favorita… mejor aún, haz los tuyos propios ~ los míos Encurtidos refrigerados rápidos y picantes Quedaría perfecto en esta ensalada. Lo bueno de esta receta es que los pepinillos están listos para comer al día siguiente.
¿Qué tienen los pepinos encurtidos? Cuando los amas, los amas de verdad, casi hasta la obsesión. recuerda mi Sopa de pepino y pimiento? Hice esta maldita receta 3 veces en una semana, ¡no puedo tener suficiente!
¿Conoces a alguien que esté embarazada? Sería divertido traerte una gran porción de esta ensalada de papas en escabeche con eneldo, ¡sé que te lo agradecería! Y DEBES llevarlo a tu próxima comida, la gente te preguntará por la receta de la mafia
PROPINA: No sé si a alguien le importa, pero la mayonesa que siempre compro es la verdadera mayonesa Best Foods. No es bajo en grasas. No Miracle Whip (lo siento mamá). Pero si quieres lo mejor, haz mi mayonesa casera, ¡está lista en 30 segundos!
Ensalada De Patatas Encurtidas Dilly
Ensalada de patatas en escabeche con eneldo ~ Esta cremosa ensalada de patatas rellenas se convertirá en su guarnición favorita de primavera y verano, perfecta para barbacoas, picnics y comidas compartidas ~ mejor imprima muchas copias de la receta, de todo¡Preguntare!
servir ensalada
Cocina americana
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Hace 4 porciones
apósito adhesivo
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de jugo de pepinillo
- sal y mucha pimienta negra molida al gusto
ensalada
- 24 onzas de papas baby, sin pelar
- 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas finas
- 2-3 pepinillos picados
- 3 cucharadas de eneldo fresco picado
- 2 huevos duros, cortados en cuartos
para decorar
- condimento fresco
- pepinillos y pepinillos
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Mezcle los ingredientes del condimento y agregue sal y pimienta al gusto. Lo dejó a un lado.
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Poner las patatas en una cacerola con abundante agua fría y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine hasta que estén tiernos. Escurrir y enjuagar con agua fría para detener la cocción.
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Corta las papas en mitades o cuartos, dependiendo de qué lado, y colócalas en un tazón grande. Mezclar con una generosa cantidad de condimentos.
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Agregue las cebollas, los pepinillos y el eneldo y mezcle nuevamente. Cubrir con huevos. Refrigere durante al menos una hora o dos para permitir que se desarrollen los aromas. Agregue más condimentos antes de servir, según sea necesario. (Es posible que no necesite todo el vendaje).
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Adorne con eneldo extra y pepinillos picados.
