ensalada de pasta italiana

Esta publicación apareció por primera vez en Real Housemoms, de la cual soy colaboradora.

Esta sencilla ensalada de pasta italiana es una sabrosa ensalada de pasta fría con mozzarella, salami, pimientos y aceitunas mezclados con un aderezo italiano picante. ¡El plato perfecto para el almuerzo!

clásica ensalada de pasta italiana

Esta receta de ensalada de pasta italiana es un clásico de verano. Pastas, carnes italianas, verduras y quesos. Es una ensalada de pasta fría llena de audaces sabores italianos combinados con un aderezo italiano picante. ¡Es un seguimiento rápido y fácil que es tan bueno como parece!

Las ensaladas frías como esta Ensalada de Pasta Italiana, Ensalada de Fideos Ramen o Ensalada de Fideos Clásica son perfectas para llevar a comidas compartidas, servir en reuniones familiares o tener en el refrigerador para un almuerzo rápido. Estas sencillas ensaladas se sirven frías para que no tengas que preocuparte por traer un plato caliente o recalentarlo cuando llegues a la casa de un amigo, ¡y son tan buenas que nunca tendrás que llevarte las sobras a casa!

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¿Qué hay en la ensalada de pasta italiana?

Pasta – rotini, penne y farfalle son los tipos más utilizados.
queso mozzarella
Salami
Aceitunas negras
Pimienta
pimientos
Tomates
cebolla roja
vestido italiano

Otras opciones son:

corazones de alcachofa
morrones asados
jamón
pimientos
queso Provolone
queso parmesano
Queso feta
tomates secos

Una de las cosas que más me gustan de la clásica ensalada de pasta italiana, además del hecho de que incluye salami, es que no hay una forma incorrecta de prepararla. Quiero decir, quieres seguir con los ingredientes italianos, pero aparte de eso, deberías divertirte y hacer lo que quieras. Si no comes carne, solo puedes comer vegetales. Si eres un amante de la carne, agrega algunos tipos diferentes de carnes italianas. ¡También tenemos una receta para una Ensalada de Aperitivo Keto para todos los que reducen los carbohidratos!

Cómo preparar la Ensalada de Pasta Italiana:

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y agregue 1 minuto al tiempo de cocción. La masa se endurecerá a medida que se enfríe y como la vas a servir fría, querrás cocinarla un poco más de lo habitual. ¡No dejes que se ablande!
Cuando la pasta esté lista, escúrrala y colóquela en un tazón grande.
Agregue todos los demás ingredientes y vierta 3/4 taza de aderezo italiano sobre todo. Mezclar la masa con todos los ingredientes y condimentos mientras aún está caliente. La pasta caliente absorberá la salsa y adquirirá todos esos sabores.
Cubra y refrigere por lo menos 1 hora.
Antes de servir, vierta 1/4 taza de aderezo sobre la ensalada y revuelva. El glaseado absorbe la masa a medida que se solidifica, por lo que agregar un poco más le da a todo una capa fresca de sabor.

¿Puedes preparar una ensalada de pasta italiana con anticipación?

¡Sí! Yo aconsejo. La ensalada de macarrones siempre sabe mejor después de reposar un rato. Dale tiempo a la masa para que absorba todos los sabores. Puede preparar esta pasta con hasta 2 días de anticipación y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético.

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