ensalada de pasta italiana

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Esta publicación apareció por primera vez en Real Housemoms, de la cual soy colaboradora.

Esta ensalada de pasta italiana es una deliciosa ensalada de pasta fría con mozzarella, salami, pimientos y aceitunas mezclados con un aderezo italiano picante. ¡El plato perfecto para la comida!

clásica ensalada de pasta italiana

Esta receta de ensalada de pasta italiana es un clásico de la comida de verano. Pastas, carnes italianas, verduras y quesos. Es una ensalada de pasta fría rellena con audaces sabores italianos combinados con aderezos picantes italianos. ¡Es un seguimiento rápido y fácil que se ve muy bien!

Las ensaladas frías como esta ensalada de pasta italiana, la ensalada de pasta ramen o la ensalada de pasta clásica son el acompañamiento perfecto para las comidas, para servir en reuniones familiares o para almorzar en la nevera. Estas sencillas ensaladas se sirven frías, así que no tienes que preocuparte por llevar un plato caliente o recalentarlo cuando llegues a la casa de un amigo, ¡y son tan buenas que nunca tendrás que llevarte las sobras a casa!

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¿Qué hay en la ensalada de pasta italiana?

Pasta: rotini, penne y farfalle son los tipos más utilizados.
queso mozzarella
Salami
Aceitunas negras
Pimienta
pimientos
Tomates
cebolla roja
vestido italiano

Otras opciones son:

corazones de alcachofa
morrones asados
jamón
pimientos
queso Provolone
parmesano
Queso feta
tomates secos

Una de las cosas que me encantan de la clásica ensalada de pasta italiana, además de que incluye salami, es que no hay una forma incorrecta de prepararla. Quiero decir, quieres seguir con los ingredientes italianos, pero aparte de eso, debes divertirte y hacerlo como te gusta. Si no comes carne, solo puedes comerla con vegetales. Si eres un amante de la carne, agrega algunos tipos diferentes de carne italiana. ¡Incluso tenemos una receta de Ensalada Keto Antipasto para todos los que reducen los carbohidratos!

Cómo hacer una ensalada de pasta italiana:

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y agregue 1 minuto al tiempo de cocción. La masa se endurecerá a medida que se enfríe y, dado que esta masa fría servirá, querrás cocinarla un poco más de lo habitual. ¡Pero no dejes que se ablande!
Cuando la pasta esté lista, escúrrala y colóquela en un tazón grande.
Agregue todos los demás ingredientes y vierta 3/4 tazas de aderezo italiano sobre todo. Mezclar la masa con todos los ingredientes y condimentos mientras aún está caliente. La pasta caliente absorberá la salsa y adquirirá todos esos sabores.
Cubra y refrigere por lo menos 1 hora.
Antes de servir, vierta 1/4 taza de aderezo sobre la ensalada y mezcle para combinar. El glaseado absorbe la masa a medida que se solidifica, por lo que agregar un poco más les da a todos una nueva capa de sabor.

¿Puedes preparar la ensalada de pasta italiana con anticipación?

¡Sí! Yo aconsejo. La ensalada de macarrones siempre sabe mejor después de reposar un rato. Dale tiempo a la masa para que absorba todos los sabores. Puede preparar esta pasta con hasta 2 días de anticipación y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético.

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