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La ensalada de pasta italiana está llena de sabor con un aderezo italiano casero. Esta ensalada de pasta está llena de delicias: salami, pimientos, mozzarella, tomates, espinacas y pimientos.
Soy amante de la pasta fría o de la ensalada de verduras desde hace mucho tiempo.
Creo que mi esposo estaba un poco sorprendido y conmocionado la primera vez que vino a una cena familiar en la casa de mis padres. Todos traen guarniciones y la mayoría de esas guarniciones son ensaladas frías.
Mi ensalada de brócoli y tocino siempre ha sido una de mis favoritas. Esta es la clásica ensalada de pasta de mi mamá.
No hay mucho para este tipo de ensalada. Suelen tener cebollas y no son fanáticos de ellas. También es raro con la pasta y las papas frías, así que puedes imaginar su lucha.
Para mi receta de Ensalada de pasta italiana, siga desplazándose hasta la tarjeta de recetas.
Afortunadamente para él, me encanta este tipo de guarnición y estoy feliz de comer su porción. ?
Esta ensalada de pasta con aderezo italiano es básicamente un gran tazón lleno de cielo. Hay tantas cosas buenas en una ensalada de pasta. ¡Apuesto a que no quieres compartir!
Cómo preparar la ensalada de macarrones:
Primero necesitas hervir los fideos. No cocine demasiado, ya que la ensalada de pasta necesita una masa más firme.
Debes dejar que la masa se enfríe antes de agregar todas las golosinas, luego escurrir y lavar con agua fría.
Luego compartirás todos los manjares presentes.
Para esta receta de ensalada de pasta italiana, estamos usando una gran combinación de cosas: mozzarella fresca, pimientos, salami, tomates cherry, espinacas frescas, cebolla roja y pimiento. Puedes ajustar estos ingredientes a tu gusto sin ningún problema.
Sáltate los pimientos para obtener más salami. Reemplace los pimientos con pimientos de plátano suaves. Use mozzarella rallada en lugar de mozzarella fresca. Es difícil de confundir, aunque en mi opinión la receta es perfecta tal como está escrita. ?
Agregue toda esa bondad a los fideos y páselo a la salsa.
Aderezo para ensalada de macarrones:
Si te encanta la salsa italiana (¡yo sí!), ¡te encantará mi versión casera! Es perfecto para cubrir la ensalada de pasta.
Necesitarás un poco de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo picado, sal, azúcar, orégano, albahaca y romero.
El azúcar no lo hace tan dulce, es solo un poco para equilibrar la acidez. No sé ustedes, pero en mi opinión, la salsa dulce italiana viene del diablo. Intento lo mismo con los encurtidos dulces. ?
Todo se mezcla muy bien. Muy fácil.
Vierta el aderezo sobre la ensalada de pasta, mezcle y pruebe el aderezo. Yo suelo añadir un poco más de sal, pero lo probaré a ver qué os parece.
Ahí lo tienes: ¡ensalada de pasta con aderezo italiano! ¿Fácil verdad?
¡Dije que era simple!
Además es una receta rica y saludable. Tantas cosas empaquetadas en una pequeña guarnición. ¡Tienen que llegar a su próxima reunión, amigos! No te arrepentirás.
ensalada de pasta italiana
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 8 minutos Tiempo total 18 minutos Raciones: 10 raciones Plato: guarnición Cocina: Italiana Calorías: 586 kcal
¡Esta ensalada de pasta italiana está llena de sabores de chile, salami, mozzarella y verduras! ¡El aderezo italiano casero es perfecto para esta ensalada!
Ingredientes
Para la ensalada de macarrones
- 1 libra de rotini tricolor
- 8 oz. bolas de mozzarella
- 8 onzas de salami
- 8 onzas de pimientos
- 2 tazas de tomates cherry
- 1 taza de espinacas
- 1/2 taza de cebolla morada rebanada
- 1/2 taza de pimienta
para el vendaje
- 3/4 taza de aceite de oliva
- 1 jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de romero
- 1 diente de ajo picado
Instrucciones
- Para hacer la ensalada de pasta, hierva una olla grande de agua. Agregue el rotini y cocine hasta que esté al dente. Escurrir y lavar con agua fría hasta que la pasta esté fría.
- Mientras se cocina la pasta, corta las bolas de mozzarella por la mitad. Cortar el salami y los pimientos en trozos pequeños. Cortar los tomates cherry por la mitad y picar las espinacas en trozos grandes. Cortar las nueces en trozos pequeños.
- Agregue la pasta a un tazón grande con la mozzarella preparada, el salami, el pimiento, el tomate, la espinaca, la cebolla y el pimiento.
- Para preparar la salsa, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada de pasta y mezcle bien para cubrir.
- Refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.
- Experimente y agregue otros ingredientes a su gusto.