Ensalada De Pasta Con Mandarina

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Ensalada de fideos con pollo mandarín: ¡FÁCIL, lista en 30 minutos y llena de sabores de inspiración asiática! ¡Jugoso pollo con sésamo, pasta y muchas verduras saludables! ¡PERFECTO para comidas compartidas, picnics, fiestas y sobras planificadas!

Si está buscando una ensalada de pasta que todos disfruten, no busque más allá de esta sencilla ensalada de pasta con pollo y mandarina que es fácil, está lista en 30 minutos y rinde lo suficiente para alimentar a una multitud.

¿Qué hay en la ensalada de macarrones?

Hay un pollo tierno que se ha cocinado con sésamo y aceite de oliva, pimientos rojos, zanahorias, pepinos, espinacas frescas y, por supuesto, mandarinas y Al dente fideos papillon.

Hay una vinagreta fácil de mezclar que consiste en sopa de cebolla seca, vinagre de arroz, aceite de sésamo y aceite de oliva, jengibre, jugo de mandarina y jengibre. La vinagreta está repleta de sabores de inspiración asiática de jugo de sésamo, jengibre y mandarina.

Necesitas algo con mucho sabor para asegurarte de que una libra de pasta, una libra de pollo y tantas verduras sean sabrosas y satisfactorias, y esta vinagreta cumple.

Cada bocado es una mezcla de sabores y texturas, incluyendo crujiente, jugosa, tierna, fresca y cocida. Mi tipo de comida favorita: un poco de todo en cada bocado.

Una ensalada para acompañar

Siéntase libre de mezclar y combinar con cualquier verdura que incorpore, ya que esta es una ensalada de pasta fácilmente adaptable.

Pruebe cebollas rojas o verdes, brócoli, coliflor, otros colores de pimientos, tomates, calabacines, edamame sin cáscara, guisantes, guisantes dulces o lo que tenga a mano y disfrute.

Utilicé masa de papillon, pero se puede sustituir por rotini, ziti o sus formas favoritas de masa pequeña.

Alimenta a una multitud: cenas, picnics, fiestas, sobras planificadas

Esta ensalada hace una tonelada y puede alimentar a una multitud. Me gusta pensar en las cuatro P: refrigerios, picnics, fiestas y sobras planificadas.

Como no lleva mayonesa, es perfecto para comidas compartidas, picnics y fiestas.

Las sobras resultan realmente buenas y si está buscando almuerzos fáciles o cenas entre semana sin esfuerzo, esto es perfecto. Si no lo necesitas, siempre puedes cortar la receta a la mitad.

Puede servirlo caliente y frío de inmediato, o enfriarlo y servirlo más tarde.

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Ingredientes

Vinagreta

• Paquete de 1 onza de mezcla de sopa de cebolla seca
• 2-3 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• jugo de un frasco de almendras de 10.5 onzas (agregue las naranjas a un tazón muy grande separado)
• 2 o 3 cucharaditas de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo o al gusto
• 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
• pizca de pimienta de cayena, opcional

ensalada

• 16 onzas de pasta Papillon, cocinada según las instrucciones del paquete
• 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños, sazonada con sal y pimienta
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pimiento rojo, en cubos
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1/2 pepino inglés, en cubos
• un frasco de 10.5 onzas de mandarinas, escurridas y sin jugo
• 4 a 6 tazas de espinacas frescas (alrededor de 6 onzas)

Instrucciones

1. Vinagreta – En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes, revuelva para mezclar; Apartar. Nota: solo estás agregando el jugo de una lata de mandarinas a la vinagreta. Agregue las mandarinas a un tazón muy grande separado.
2. ensalada – Cuece la pasta según las instrucciones del paquete, escúrrela y añádela al bol con las mandarinas.
3. Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande agregue el aceite de sésamo, el aceite de oliva, el pollo, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. revuelva y gire intermitentemente para asegurar una cocción uniforme. Agregue el pollo y todos los jugos de cocción al tazón con las mandarinas y la pasta.
4. Agregue los pimientos, las zanahorias, los pepinos, una lata adicional de mandarinas (drene el jugo y deséchelo), las espinacas, agregue la vinagreta, mezcle y mezcle para combinar y cubrir uniformemente. Consejo: debido al gran volumen de esta ensalada, puede agregar la mitad de las espinacas para comenzar con su taza y, a medida que las cosas se mezclen y las espinacas se marchiten un poco, agregue las espinacas restantes y siga revolviendo.
5. Pruebe la ensalada y haga otros ajustes de sabor como más sal, pimienta, azúcar, vinagre, cayena (no hace que sea picante pero agrega sabor), etc. Y sirva inmediatamente o refrigere antes de servir. La ensalada se mantendrá hermética en la nevera hasta por 5 días, recordando que las verduras irán soltando sus jugos naturales con el tiempo.

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Información nutricional:

Cosecha:

8

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 457 Grasa total: 17 g Grasa saturada: 3 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 13 g Colesterol: 60 mg Sodio: 1165 mg Carbohidratos: 47 g Fibra: 6 g Azúcar: 20 g Proteína: 29 g

Ensalada De Pasta Con Mandarina

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• 2-3 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• jugo de un frasco de almendras de 10.5 onzas (agregue las naranjas a un tazón muy grande separado)
• 2 o 3 cucharaditas de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo o al gusto
• 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
• pizca de pimienta de cayena, opcional

ensalada

• 16 onzas de pasta Papillon, cocinada según las instrucciones del paquete
• 1 a 1.25 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños, sazonada con sal y pimienta
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pimiento rojo, en cubos
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1/2 pepino inglés, en cubos
• un frasco de 10.5 onzas de mandarinas, escurridas y sin jugo
• 4 a 6 tazas de espinacas frescas (alrededor de 6 onzas)

Indicaciones:

1. Vinagreta – En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes, revuelva para mezclar; Apartar. Nota: Solo estás agregando el jugo de una lata de mandarinas a la vinagreta. Agregue las mandarinas a un tazón muy grande separado.
2. ensalada – Cuece la pasta según las instrucciones del paquete, escúrrela y añádela al bol con las mandarinas.
3. Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande agregue el aceite de sésamo, el aceite de oliva, el pollo, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. revuelva y gire intermitentemente para asegurar una cocción uniforme. Agregue el pollo y todos los jugos de cocción al tazón con las mandarinas y la pasta.
4. Agregue los pimientos, las zanahorias, los pepinos, una lata adicional de mandarinas (drene el jugo y deséchelo), las espinacas, agregue la vinagreta, mezcle y mezcle para combinar y cubrir uniformemente. Consejo: debido al gran volumen de esta ensalada, puede agregar la mitad de las espinacas para comenzar con su taza y, a medida que las cosas se mezclen y las espinacas se marchiten un poco, agregue las espinacas restantes y siga revolviendo.
5. Pruebe la ensalada y haga otros ajustes de sabor como más sal, pimienta, azúcar, vinagre, cayena (no hace que sea picante pero agrega sabor), etc. Y sirva inmediatamente o refrigere antes de servir. La ensalada se mantendrá hermética en la nevera hasta por 5 días, recordando que las verduras irán soltando sus jugos naturales con el tiempo.

Receta de los cocineros de Averie. Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o simplemente enlace a esta publicación para ver la receta. Gracias.

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