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Vivo el fin de semana. Esta sencilla y clásica ensalada de pasta es algo que no veo la hora de ver. Combina mejor con platos a la parrilla como inihaw na liempo o chuletas de cerdo. También me gusta con pollo nasal.
Es genial pasar tiempo de calidad con mi familia a medida que la semana llega a su fin. No hay nada como un buen almuerzo de fin de semana largo con nuestra comida favorita, y la ensalada de pasta es una de ellas.
Mi parte favorita es cuando mis hijos me ayudan a hacer la ensalada. Para nosotros siempre fue un momento de unión familiar.
Cómo hacer la clásica ensalada de pasta
Preparar tu propia ensalada de pasta en casa es rápido y fácil. Es divertido también, este plato es perfecto para cualquier ocasión, incluso en días normales.
Simplemente cocine los fideos por el codo siguiendo las instrucciones del paquete. Agrego los guisantes 1 1/2 minutos antes de que la pasta esté completamente cocida. Lo siguiente es simplemente preparar el aderezo combinando y mezclando los ingredientes del aderezo, luego armar la ensalada mezclando todos los ingredientes.
Lady’s Choice Mayo ayuda a que mi ensalada sea rica y cremosa en todo momento. Estoy seguro de que mi ensalada Mac siempre será deliciosa.
Hay muchos ingredientes que se pueden mezclar y combinar al hacer una ensalada de pasta. Decidí tener queso cortado en cubitos para esta receta, pero el queso rallado también es bueno. Estos son los otros ingredientes que podría considerar:
- Ají picante). usa cualquier color
- apio
- guisantes congelados
- cebolla (amarilla o roja)
- salsa dulce
- huevos cocidos
- perejil
- Aceitunas negras
- Pasas
Prueba esta sencilla y clásica receta de ensalada de pasta. ¡Disfruta de tu comida con la familia!
Ensalada de pasta clásica fácil
Ensalada de pasta rápida, fácil y deliciosa para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 2 1/4 taza de fideos de codo
- 3 piezas de huevos duros, pelados y cortados en cubitos
- 2 tallos de apio, picados
- 1 pieza de pimienta
- 3/4 taza de guisantes congelados
- 4 onzas de queso cheddar en cubos
- 1 pieza de cebolla morada picada
- 1 cucharada de perejil picado
Aderezo para ensaladas:
- 1 taza de mayonesa Lady’s Choice
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de salsa dulce
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
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Hervir 5 tazas de agua en una olla. Agregue 1/2 cucharadita de sal. Coloque los fideos en la sartén, mezcle y hierva según las instrucciones del paquete. Agregue los guisantes congelados 1 1/2 minutos antes del tiempo de hervor sugerido, como se indica en el paquete. Escurrir el agua y reservar la pasta cocida y los guisantes.
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Haz el aderezo para ensaladas. Coloque la mayonesa Lady’s Choice en un tazón grande. Agregue los otros ingredientes para condimentar. Mezclar bien.
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En un bol amplio. Combine fideos, guisantes y todos los demás ingredientes para la ensalada. Revuelva hasta que los ingredientes se distribuyan uniformemente.
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Agregue el aderezo para ensaladas. Sigue tirando hasta que esté bien mezclado.
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Refrigera por 1 hora.
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Nutrición
Calorías: 3303kcal | Carbohidratos: 300 g | Proteína: 79g | Grasa: 189g | Grasa saturada: 41g | Colesterol: 130mg | Sodio: 2500mg | Potasio: 1699mg | Fibra: 22 g | Azúcar: 35g | Vitamina A: 6756 UI | Vitamina C: 211 mg | Calcio: 968mg | Hierro: 8mg
