ensalada de pasta casera

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Ingredientes

  • 400 g moldes de hojaldre horneados refrigerados en espiral
  • 200 g de rebanadas de tocino, picadas
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 huevos duros triturados
  • 1/2 taza de maíz hervido
  • 1/2 taza de guisantes hervidos
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 pizca de sal y pimienta* al gusto

Método

  1. Freír la cebolla hasta que esté transparente, reservar.

  2. Fríe la panceta hasta que esté cocida, escurre sobre papel absorbente y refrigera mientras preparas el resto del plato.

  3. En un tazón grande, combine todos los ingredientes y mezcle.

  4. Sazonar con pimienta al gusto.

  5. servido frio

equipo

Los grados

Si lo prefiere, la cebolla se puede dejar cruda. Las cantidades de mayonesa y crema agria pueden variar según el gusto personal.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.

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