Ensalada de pasta Caprese

El verano se trata de ensaladas deliciosas y fáciles y eso Ensalada de pasta Caprese ¡es eso! ¡Es muy sabroso, fácil de preparar y se puede servir frío en cualquier momento!

¡Esta ensalada de fideos Caprese es perfecta para barbacoas, loncheras o simplemente para el almuerzo o la cena en casa con su familia! Pasta al dente, mezclada con tomate y mozzarella, cubierta con un condimento ligero y picante, ¡un verdadero placer para todos!

Si está buscando otras ensaladas de pasta, ¿por qué no prueba mi adictiva ensalada de pasta Taco Ranch o mi cremosa ensalada de pasta con aguacate?

Por qué esta ensalada de pasta caprese es tan buena

Una ensalada fácil. Aproximadamente 15 minutos de la despensa a la mesa, con pocos ingredientes necesarios.
perfecto para el verano Esta ensalada de pasta es ligera y llena de sabor a verano.
Un condimento ligero y especiado. Una vinagreta convincente hecha con balsámico, jugo de limón y una mezcla de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta: Bowtie funciona muy bien.
perlas de mozzarella
Cebolla
tomate cherry/uvas
albahaca fresca
Tener puesto: Aceite de oliva, glaseado balsámico, jugo de limón, sal, orégano seco, pimienta negra, albahaca seca.

Cómo hacer esta ensalada de pasta caprese

Cocine la pasta al dente.
En un bol o taza, prepara la salsa. Ajuste la sal al gusto y preferencia.
Cortar los tomates, las cebollas y picar la albahaca.
Poner todos los ingredientes en un bol: pasta cocida, mozzarella, albahaca, cebolla y tomate. Vierta la salsa y mezcle todo para cubrir bien.
Servir y disfrutar.

Notas de recetas y sugerencias.

Si no encuentras las perlas de mozzarella Puedes comprar cualquier mozzarella.
Quédese con pasta seca en lugar de fresca. Se puede servir frío oa temperatura ambiente y se mantiene bien cuando se mezcla con salsa y otros ingredientes.
Para la mejor consistencia de la masa., planee cocinar la pasta hasta que esté al dente. Agregar un minuto extra de tiempo de cocción mantendrá la masa suave mientras se enfría.
Para asegurarse de que su ensalada de pasta esté bien sazonada y sabrosa, es mejor comenzar a sazonar temprano. El mejor momento para hacer esto es fuera de la puerta cuando esté cocinando pasta.

Preguntas frecuentes

¿Qué queso es mejor usar en esta ensalada de macarrones Caprese?

Usé perlas de mozzarella para esta receta. Lo que tengo viene en un pequeño recipiente almacenado en agua. Pero solo puede usar los regulares que están empacados para un refrigerio. Se encuentran literalmente en todas partes. Algunos de ustedes que viven en el extranjero y pueden no tener perlas a la mano, siempre pueden comprar mozzarella blanda y cortarla en cubos para esta receta. Realmente no importa.

¿Cuál es el mejor aderezo para una ensalada de pasta caprese?

Me encanta la salsa que viene con esta ensalada porque es muy ligera y sabrosa. Si no eres fanático del vinagre balsámico, puedes usar otro tipo de vinagre/salsa y usarlo para la receta. Pero nunca volverá a ser lo mismo, solo por una nota al margen. Creo que tal vez tu mejor apuesta es como una base o vinagreta italiana o griega.

¿Es una buena ensalada barbacoa?

¡Absolutamente! ¡Sirve como una ensalada fría y disfruta! Como dije anteriormente, este Ensalada de pasta Caprese es tan perfecto para barbacoas o si tienes algún tipo de fiesta es un salvavidas. También preparo mucho para mis hijos porque al principio les encantan las recetas Caprese. Es perfecto para las loncheras de los niños, así como para los adultos en el trabajo.

¿Puedo hacerlo por adelantado?

Si bien está bien por unos días, es mejor hacer una ensalada de pasta el día o el día anterior al que planeas comerla.

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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa y sencilla. Ensalada de pasta Caprese. ¡Espero que lo pruebes, lo disfrutes, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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