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La ensalada de pasta con pesto Bowtie combina ensalada caprese y pesto de albahaca con pasta para una ensalada de pasta rápida, fácil y deliciosa. Esta receta de ensalada de pasta es perfecta para cualquier ocasión, especialmente para reuniones de verano, chucherías, picnics y comidas compartidas.
Esta pasta es ideal para el almuerzo, como guarnición o para agregar pollo y sirve en la cena.
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La ensalada de pasta Bowtie Pesto tiene una deliciosa combinación de sabores. El pesto le da un sabor brillante, fresco pero terroso. Es uno de mis sabores favoritos.
Ensalada De Pasta Con Pesto Y Pajarita
Esta ensalada de pasta fría siempre complace a la multitud. ¡Puede hacer su propio pesto o usar pesto comprado en la tienda para una comida sin esfuerzo!
Recomiendo probar el pesto antes de agregar sal a la ensalada o al agua de la pasta. Pesto tiende a ser salado en mi opinión.
Otra recomendación, no cocer demasiado la pasta. Cocine hasta que esté al dente según las instrucciones del paquete. Luego escurrir y enfriar. Algunas personas recomiendan pasar los fideos por agua fría para detener el proceso de cocción, mientras que los expertos no recomiendan hacerlo. Entonces, enjuague o no lo que prefiera. Honestamente, no puedo distinguir el sabor o la textura de la masa en absoluto.
La ensalada de pasta al pesto de Bowtie se puede preparar con anticipación, lo que la hace ideal para el entretenimiento. Puedes hacer esta receta unas horas antes de servir o la noche anterior. Solo manténgalo refrigerado en un recipiente hermético.
Puedes guardar esta pasta en el refrigerador hasta por 5 días. Si está seco, agregue un poco de aceite a la masa y mezcle.
ingredientes opcionales
- espárragos
- guisantes
- cebada en lugar de pasta
Qué servir con pasta al pesto
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- Pesto de albahaca
- bolas de mozzarella
Mira estas ensaladas
Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.
Ensalada De Pasta Con Pesto Y Pajarita
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Porciones: 10 porciones
Calorías: 218kcal
Ingredientes
- 12 onzas de fideos de cualquier forma, cocinados según las instrucciones del paquete
- 2 frascos de 8.1 onzas de pesto de albahaca Usé la marca Classico
- 1 y 1/2 tazas de uvas o tomates cherry, cortados a la mitad
- 12 onzas de mozzarella marinada en un frasco
- 1/4 taza de cebolla roja picada
Instrucciones
Nutrición
Calorías: 218kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 11g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 12 mg | Sodio: 31mg | Potasio: 130mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 110 UI | Vitamina C: 5,4 mg | Calcio: 131mg | Hierro: 0,6 mg
También puede encontrar excelentes recetas aquí o en el plan de comidas de lunes o fin de semana.
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