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Ingredientes
- 3 tazas de pasta
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria rallada
- 4 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de mostaza inglesa
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de hierbas mixtas
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de albahaca
- 1/4 cucharadita de sal de apio
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 tazas de agua
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
Método
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Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Escurrir y lavar con agua fría. Lo dejó a un lado.
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Sofreír la cebolla, el ajo y la zanahoria en aceite de oliva durante 2 minutos.
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Agregue la pasta de tomate, la mostaza, las salsas, las hierbas, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté combinado.
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Agregue el agua y mezcle bien.
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Llevar a ebullición, tapar y cocinar durante 30 minutos.
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Mezcle la salsa y la pasta.
Los grados
Uso pasta con una cáscara pequeña, que creo que funciona mejor, pero cualquier forma pequeña funcionaría.
