¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 7 papas, cortadas en trozos grandes, lavadas
- 7 rebanadas de tocino cortadas en cubos de grasa
- 1 cebolla roja, en cubos
- 1/4 manojo de cebolla tierna en rodajas finas
- 3/4 taza de aderezo para ensaladas
- 250 ml de crema agria
- 3/4 taza de mayonesa de huevo entero
- 1 cucharadita de pimienta limón * al gusto
Método
-
Cuece las papas cortadas en cubitos en una olla grande con un poco de sal.
-
Agregue el tocino y la cebolla a la sartén y cocine hasta que quede suave.
-
Reserve una cuarta parte del tocino cocido y la cebolla para decorar.
-
Escurra y cocine al vapor las papas.
-
Una vez escurridas y cocidas al vapor, añade las patatas a la sartén y viértelas sobre la salsa.
-
Agregue el tocino y la cebolla cocidos restantes, la crema agria y la mayonesa a las papas y mezcle todos los ingredientes suavemente hasta que estén bien combinados.
-
Vierta la ensalada de papa en un recipiente de vidrio y sazone con tocino y cebolla.
-
Espolvorea con un poco de limón y espolvorea con cebollino para darle frescura.
-
Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
equipo
- 1 sartén
- 1 sartén
- 1 bol de vidrio
Los grados
Cortar las patatas en trozos grandes, lavarlas, pelarlas con sal gruesa. No cocines demasiado las papas. Asegúrate de que las papas estén cortadas aproximadamente del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente. Es mejor hacer esto con un día de anticipación para que los sabores tengan tiempo de infundirse. Usa el clásico traje de Paul Newman.
