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Mucha gente ha comido ensalada de tomate y mozzarella y estaba fría. Siempre lo encuentro delicioso, pero no soy fanático de los tomates fríos. Hace unas semanas pensé… ¿por qué hacer esto en el horno ahora? Me encantan los tomates asados. No soporto los tomates fríos, pero si los metes al horno unos minutos… ¡me enamoras! ? Los tomates uva estaban en oferta, así que los probé. Mi esposo y yo devoramos toda la olla solos. ¡Fue amor a primera vista! Nuestros hijos no eran fanáticos, pero nos encantó.
¡Grande para el entretenimiento!
Esta decoración sería una merienda o decoración divertida cuando invitas a varias personas. No necesitan saber que no tomó mucho esfuerzo. ?
Asegúrate de anclarlo para que no te olvides de probártelo.
Tomate Asado Y Mozzarella
Ingredientes
- Un puñado de tomates cherry o uvas (partidos por la mitad)
- 2 cucharadas de vinagre (el vino tinto o balsámico es fabuloso)
- Sal y pimienta para probar
- puñado de mozzarella
- Un chorrito de aceite de oliva (no hace falta mucho)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Cortar los tomates cherry o uva por la mitad.
- Colóquelos en una bandeja para hornear.
- Vierta el vinagre sobre los tomates.
- Rocíe con aceite de oliva (no demasiado)
- Sazone con sal, pimienta y condimento italiano.
- Coloque en el horno y hornee durante 10-15 minutos.
- Espolvorear con queso y colocar en el horno durante uno o dos minutos hasta que el queso se derrita.
- Sirva como guarnición con su comida favorita.
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Todavía puedes comprar tomates a buen precio, especialmente ahora en Crest, así que asegúrate de probar este.
