¡Ensalada de sandía hecha con frambuesas y menta! ¡Tan refrescante y perfecto para un caluroso día de verano!
Bueno amigos, tengo que saber!
¿Salas la sandía, la comes sola o le agregas algún otro condimento?
Siempre le pongo sal a mi sandía. ¡Así es como crecí comiéndola y no creo que pueda comer sandía sin ella en estos días!
Dicho esto, ¡me gusta un poco de Tajin (enlace de afiliado) salpicado de vez en cuando! Agrega un sabor tan divertido: generalmente guardo el Tajin para la piña.
De todos modos, ¡hoy pensé que íbamos a salir de la sandía salada habitual e ir a lo grande con una receta de ensalada de sandía y menta!
Este tiene todos mis favoritos y es muy fácil de armar. ¡Te encantará esta fresca y refrescante ensalada de sandía en un caluroso día de verano!
Cómo hacer ensalada de sandía:
¡Esto no podría ser más fácil! Comience con su sandía madura y obtenga una bola de galletas o una bola de melón (enlace de afiliado) y obtenga bolas de sandía.
Añade las bolas de sandía a un bol con algunas frambuesas y moras frescas y espolvorea con un poco de azúcar y una pizca de sal.
Exprime un limón por encima.
Mezcle algunas hojas de menta fresca picadas y coloque este tazón en el refrigerador.
Esta ensalada de sandía sabe mejor después de haber tenido un tiempo para absorber los sabores de limón y menta en el refrigerador. ¡Solo necesitas esperar 30 minutos y está listo para comer!
¿Alguien más quiere profundizar en esta receta de ensalada de sandía en este momento?
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Ensalada De Sandía Y Menta
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Porciones: 4
Curso:
ensalada
Cocina:
Americano
Calorías: 92kcal
Esta ensalada de sandía está repleta de jugosas tartas de sandía, frambuesa y mora, y menta fresca.
Ingredientes
-
4
tazas
sandía picada o en bolitas -
½
vidrio
frambuesas frescas -
½
vidrio
moras frescas -
1
Limón
exprimido -
dos
cucharas
azucar blanca -
pellizco
sal -
3
hojas de menta
Cortado
Instrucciones
-
En un tazón grande, mezcle suavemente todos los ingredientes.
-
Llevar a la heladera por 30 minutos antes de servir.
Notas de recetas
Use una bola de galleta o una bola de melón para formar bolas de sandía.
