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Ensalada De Mango Y Camarones Refrescante ensalada de verano que combina los deliciosos sabores del limón, Mangoya asado camarón.
¿Viste eso? quiero decir que tengo camarones allí, camarones aquí… ¿Quien soy yo? ¿Los camarones Lovah? Hmm, ¡sí lo soy!
Pero hoy solo voy por segunda vez a decirles que estoy por ese camarón, por ese camarón, por ese camarón… ¡ERRR! Meghan Trainor está en el cerebro de Zee.
Estoy aquí para hacerle saber este mango y camarones ensalada Es muy fácil de hacer y no podrás sacar el tenedor. Eso es todo, es sabroso y abundante, lleno de ingredientes frescos de verano que lo convierten en el acompañamiento ideal para climas cálidos. ¿Todo bien?
Con camarones a la parrilla, trozos de mango, tomate en rodajas, cebolla roja picada y una deliciosa dosis de ajo, la receta se combina en solo 25 minutos. La mejor parte es que todos los sabores funcionan tan bien juntos que simplemente no hay necesidad de aderezo adicional para ensaladas. El jugo de limón y el cilantro son perfectos.
Esto fue, en una palabra, FABULOSO.
Ensalada de Mango y Camarones Tiempo de Preparación 10 minutos Tiempo de Cocción 15 minutos Tiempo Total 25 minutos Ensalada de Mango y Camarones – Refrescante ensalada de verano que combina los deliciosos sabores de limón, mango y camarones a la parrilla. Plato: Ensaladas Raciones: 4 porciones Calorías: 271 kcal Ingredientes
- 1 bolsa de 12 onzas de camarones, pelados y sin venas
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubitos (también puedes usar trozos de mango congelados y descongelados)
- 1 taza de tomates uva, partidos en dos
- 1 cebolla roja pequeña, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- 4 tazas de hojas de lechuga picadas
Instrucciones
- En un bol, mezclar las gambas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta; Revuelve para combinar.
- Precaliente una sartén a fuego medio-alto.
- Agregue los camarones a la sartén y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que estén bien cocidos.
- Retire las gambas de la sartén y mezcle con el jugo de limón; lo dejó de lado.
- En un tazón, mezcle los mangos cortados en cubitos, los tomates uva, la cebolla, el ajo, el cilantro, la sal, la pimienta y el jugo de limón; mezcle para combinar y deje reposar 20 minutos.
- Coloque las hojas de lechuga picadas en un plato grande para servir o en una ensaladera; Agregue la mezcla de mango a la lechuga.
- Cubra con camarones a la parrilla.
- Exprime el jugo de limón sobre toda la ensalada y sirve.
Notas de recetas
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