¡La ensalada Crack Corn es crujiente, cremosa, dulce, ácida y salada al mismo tiempo! ¡Prepara esta guarnición rápida para tus comidas este verano! Además, ¡mira el video de la receta para ver lo simple que es hacerla!
Si necesita una receta para una guarnición rápida, ¡haga esta receta! ¡Combina bien con nuestros otros habituales como pollo a la parrilla, chuletas de cerdo a la parrilla y bistec a la parrilla!
Receta de ensalada de maíz
Crack Corn Salad es un placer para la multitud. No solo porque sabe muy bien, sino porque puedes preparar mucho en tan poco tiempo.
Ni siquiera pensé que fuera posible crear un plato en minutos con el mínimo esfuerzo. ¡Pero lo hice! Mira, olvidé que algunos amigos vendrán a cenar.
Fui a la cocina, miré mis compras y cuando encontré un poco de maíz, ¡inmediatamente entendí qué preparar!
Siempre tengo a mano mis famosos ingredientes de crack para emergencias como esta, ¡así que tengo suerte de poder tener este lado listo en poco tiempo!
¡Así de fácil y rápido es preparar esta rica guarnición! Es perfecto para emergencias como esta, o tal vez en los días en que te sientes más perezoso. ¡Vamos a empezar!
¿Qué es la ensalada de maíz?
Se refiere a cualquier tipo de ensalada que tenga maíz como ingrediente principal. Para esta receta, usé granos de elote y aderezo ranch para cubrir los demás ingredientes.
Además, incorporé el trío de crack, una combinación de tocino, queso y rancho. Estos ingredientes añaden otra dimensión al dulce sabor de los frijoles.
¿El maíz es saludable?
¡Sí! Tratado como un vegetal y un grano al mismo tiempo, tiene muchos beneficios para la salud, que incluyen:
- rico en carotenoides que ayudan a una buena visión
- rica en fibra dietética beneficiosa para el sistema digestivo
- bajo en grasa y sin gluten
Sin embargo, a pesar de estos beneficios, tenga cuidado con su consumo porque, después de todo, es alto en almidón. El almidón puede elevar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre después de una comida.
¿Qué necesitas para hacer ensalada de maíz crack?
Necesitas los siguientes ingredientes:
- maíz dulce
- Tocino
- cebollas verdes
- Chile jalapeño
- Rancho
- queso cheddar
- jugo de un limon
- polvo de ajo
- sal kosher
- pimienta negra
¿Cómo se hace la Ensalada de Maíz Crack?
- preparar los ingredientes: Picar las verduras, picar el queso cheddar y cocinar el tocino.
- combinar: Poner todo en un bol grande y mezclar todos los ingredientes. Solo asegúrese de cubrir cada ingrediente en la salsa.
- Atender: Adorne con las hierbas deseadas y sirva frío.
¿Cómo se hace la salsa ranchera casera?
Es muy sencillo, ya que solo combinarás los siguientes ingredientes:
- Mayonesa
- crema
- leche o mantequilla
- eneldo
- perejil
- cebollín
- cebolla en polvo
- polvo de ajo
- sal y pimienta
- jugo de limon
¿Qué servir con ensalada de maíz?
Esta es una comida perfecta por sí sola. Así mismo, esta receta es un acompañamiento perfecto para acompañar:
¿Cómo mantenerlo?
- refrigerar: Puedes refrigerar todo colocándolo primero en un recipiente hermético. Esto se puede almacenar hasta por 4 días. Mientras tanto, la preparación del rancho llevará alrededor de una semana.
- Congelar: No congelar. Sin embargo, casi puedes congelar el maíz. En un instante.
- ventaja: Teniendo en cuenta estos factores de almacenamiento, puede hacerlo con anticipación, colóquelo en un recipiente hermético fresco y seco.
Consejos de recetas
- Puedes comprarlos enteros, incluido el maíz en mazorca. Luego blanquear y luego pasar un cuchillo de un extremo al otro, colocando la hoja cerca de los frijoles. O puede usar los disponibles comercialmente. Recuerde, los platos caseros frescos triunfan sobre cualquier plato.
- Si el jalapeño está demasiado caliente, puede quitar las membranas y las semillas que se suman al picante.
- Puedes agregar el tocino en el último paso para mantener su crocante hasta el último minuto de cocción.
- Las palomitas de maíz son un refrigerio saludable, ¡disfruta tu comida!
e: Para 6 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes
- 4 tazas de maíz dulce
- 12 rebanadas de tocino cocido (finamente picado)
- 1/4 taza de cebollas verdes (picadas)
- 1 jalapeño (en cubos)
- 1/2 taza de aderezo para ensalada Ranch
- 1 taza de queso cheddar (rallado)
- Zumo de 1 lima
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal kosher (al gusto)
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes.
- Revuelva hasta que los ingredientes estén completamente mezclados y cubiertos con la salsa.
- Adorne con hierbas, si lo desea, y sirva de inmediato.
calorías: 415 carbohidratos: 24 Proteína: 14 Gordo: 30 Grasas saturadas: 8 Colesterol: 39 Sodio: 627 Potasio: 353 Fibra: dos Azúcar: 5 Vitamina A: 390 Vitamina C: 9.9 Fútbol: 93 Hierro: 0.9
