¡Estoy muy emocionada de compartir con ustedes mi segunda publicación de blog para Better Homes y Garden Delish Dish Food! Es una receta de ensalada de maíz fresco con tocino.
Cómo aprendí a cortar una cebolla y cómo obtengo una nuez tan pequeña.
Primero, coloca la cebolla por la mitad en un lado. Cortar, pero no del todo, para que la cebolla se junte. Coloque la cebolla hacia abajo, hacia abajo y luego corte las tiras, nuevamente no todo el lado opuesto o la cebolla se separará. Luego corta transversalmente y es una nuez pequeña. Eventualmente tendrás que cortar un par de veces para reducirlos.
¡Cuanto más anchas sean las rebanadas, más grande será la cebolla picada!
¡Asegúrese de consultar el blog Delish Dish para obtener más detalles sobre la receta de Ensalada de maíz fresco con tocino!
Ingresos
Ensalada De Maíz Fresco Con Tocino
Ingredientes:
- 1/2 taza de vinagre de sidra
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
- 4 espigas de trigo fresco
- 1/2 taza de cebolla morada finamente picada (cortada del mismo tamaño que los granos de elote), remojada en agua con hielo por 20 minutos y seca
- 1/2 taza de pepino, sin semillas, pelado a menos que esté encerado, luego cortado en cubos del mismo tamaño que las cebollas
- 1/2 taza de pimientos rojos o naranjas, cortados en cubitos del mismo tamaño que las cebollas
- 1/2 taza de tomates cherry o pera, cortados a la mitad o en cuartos
- 3 cucharadas de perejil, finamente rallado
- 1 cucharada de hojas o brotes de albahaca, separados
- 1 cucharada de jalapeño fresco, sin semillas ni venas, finamente picado*
- 1/2 cucharadita de sal marina o sal kosher
- 1 taza de hojas pequeñas de rúcula
- unas rebanadas de tocino cocido
Indicaciones:
Divulgación: Soy colaborador pago del blog BHG Delish Dish. Estas son mis palabras y solo comparto mis opiniones contigo.
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