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Ingredientes
- 750 g de macarrones
- 2 cebollas grandes, en rodajas
- 500 g de rebanadas de tocino, picadas
- 1/2 taza de salsa italiana* por salsa
- 1 cucharada de aceite
Método
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Cocine la pasta como se indica en el paquete, escurra y enfríe con abundante agua fría para que se enfríe.
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En una sartén, calienta un poco de aceite y fríe la cebolla y el tocino hasta que la cebolla esté transparente y el tocino esté bien cocido.
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Coloque el tocino, la cebolla y los fideos en un tazón grande y mezcle.
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Cubre bien con la salsa.
Los grados
Use pasta en espiral o cáscara. A menudo preparo esta ensalada el día o la noche antes de que la necesite y siempre la encuentro mejor al día siguiente. Dura hasta 2 días en la nevera. Yo uso salsa italiana marca Coles. Ajuste la cantidad de ingredientes según el gusto.
