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La ensalada de pasta Chicken Bacon Ranch es la ensalada de pasta ULTIMATE para el verano. Tan simple de hacer y absolutamente llena de sabor, una vez que pruebes esta receta, ¡no harás ensalada de pasta de otra manera!
Todo el mundo necesita una receta de ensalada de macarrones bajo la manga con fines de entretenimiento. Literalmente, cualquier barbacoa, fiesta o simplemente reunión de comida, este es mi plato favorito. Ensalada de macarrones con pollo y tocino Ranch – Realmente no puedes equivocarte.
Por ejemplo, ¿realmente hay una mejor combinación de pollo y tocino? Porque si lo hay, lo quiero dentro y alrededor de mi cara de inmediato.
Pero hasta entonces, esta es la combinación soñada.
Si aún no he encontrado otras recetas en mi blog, no hago las cosas a medias. Si voy a hacer una ensalada de pasta, va a ser grande, va a ser audaz y, Dios mío, va a ser genial. Sin reducción de grasa ni lechuga a la vista.
Y aquí llegamos a la razón principal por la que nunca tendré un paquete de seis.
Primero, vístete como un rancho.
El mejor aderezo para ensaladas de pasta.
Sé que es tentador con cualquier tipo de ensalada que se esté ahogando en el rancho. Confía en mí, amo el rancho más que la vida misma. Pero con solo unos pocos ingredientes adicionales, realmente puede mejorar su aderezo para ensaladas de pasta.
Salsa para Pasta con Pollo y Tocino
- 1 taza / 250ml Salsa Ranch
- 1/2 taza / 125 ml de crema espesa
- puñado de perejil fresco
- Exprimir el jugo de limón
- sal y pimienta negra
Prefiero un aderezo para ensalada de pasta más cremoso y creo que esta combinación da la cantidad justa de cremosidad. Me parece que al usar un rancho recto es muy agobiante y pesado. Un chorrito de jugo de limón, un chorrito de crema agria y un chorrito de perejil fresco alegran las cosas a la perfección.
Entonces, ¿qué más tenemos?
Ingredientes de la ensalada de pasta ranchera con pollo y tocino
Nuevamente, no me gusta empacar la ensalada de pasta con muchos ingredientes. Ya sabes, sólo lo esencial.
- 8.8 oz / 250 g de masa cortada
- 2 pechugas de pollo
- 8 rebanadas de tocino
- 1/2 taza / 50 g de queso cheddar
- 1 tallo de apio
- 2 cebolletas verdes
¿Pollo, queso, tocino y pasta? Sí, no pretendamos que este no es el coma comiendo más increíble, listo y esperando…
El tocino y el rancho de pollo son la combinación perfecta para crear la ensalada de pasta más deliciosa que puedas imaginar. ¡Con ingredientes mínimos y usando las sobras, su juego de ensalada BYO está a punto de pasar de 9 a 10!
Está bien, vamos a sumergirnos, me muero de hambre otra vez.
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Ensalada de macarrones con pollo rancho y tocino (Receta completa y video)
- 8.8 oz / 250 g de masa cortada
salsa
- 1 taza / 250ml Salsa Ranch
- 1/2 taza / 125 ml de crema espesa
- puñado de perejil fresco, cortado en cubitos (guarde un poco para decorar)
- jugo de limon exprimido
- Sal y pimienta negra al gusto
rellenos
- 2 pechugas de pollo cocidas, enfriadas y picadas
- 8 rebanadas de tocino, cocidas, refrigeradas y picadas
- 1/2 taza / 65 g de queso cheddar, en cubos
- 2 cebollas verdes, finamente picadas
- 1 tallo de apio, finamente picado
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Coloque la pasta en agua hirviendo con sal y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y lavar con agua fría.
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Mientras tanto, mezcle los ingredientes de su salsa en un tazón y disfrute del sabor de la salsa.
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En un tazón grande, agregue los fideos y mezcle los rellenos y la salsa.
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¡Cubra y coloque en el refrigerador o disfrute de inmediato!
a) Pollo desmenuzado – Definitivamente puedes triturar el pollo secundario en lugar de picarlo. El pollo asado sobrante funciona perfectamente para esta receta. b) ingredientes fríos – Es importante asegurarse de que todos los ingredientes cocidos (fideos, pollo y tocino) estén completamente fríos antes de combinarlos. Si todo está caliente, el queso se ablandará, la salsa estará grasosa cuando se enfríe nuevamente y el verano se arruinará para siempre. Has sido advertido ? c) Pimienta – Me gusta una buena cantidad de pimienta en la ensalada de pasta como un buen toque de especias para equilibrar la riqueza de todo. Algo en lo que pensar al probar el sabor.
Para otras formas de usar el pollo sobrante, ¡echa un vistazo a mis envolturas de pollo de búfalo desmenuzado!
