Esta ensalada de macarrones con huevo cocido está llena de muchas delicias. ¡Además es muy rápido y fácil de preparar!
¿Alguna vez ha luchado entre obtener una ensalada de pasta o una ensalada de huevo para la comida compartida? Por qué elegir cuando puedes tener ambos ?. Esta pasta es PERFECTA para el verano, excelente como guarnición o excelente como almuerzo rápido y fácil. Seguime…
LA ÚLTIMA Ensalada De Macarrones Con Huevo
Si bien puede parecer una idea extraña combinar fideos de huevo y ensalada, te prometo que funciona perfectamente. Obtenga los mismos sabores icónicos de huevo duro, todo envuelto en una ensalada de pasta cargada.
¿Qué hace que algo sea malo?
Endiablar algo esencialmente significa sazonar agresivamente o agregar especias. En este contexto, y en el contexto de los huevos cocidos, el ingrediente clave es mostaza. También me gusta agregar Pimienta blanca, que da una patada muy suave de calor, y salsa picanteque le da un toque especiado más intenso.
¿Esta ensalada de pasta es picante?
Como la cobertura es tan cremosa, este condimento en esta receta es realmente muy dulce. es más que gusto ofreciendo mostaza, pimienta y salsa picante. ¡Sin embargo, puede ajustar las medidas según sus necesidades picantes!
Ensalada de macarrones con huevo cocido
El aderezo en sí es Mayonesa basado, pero también me gusta agregar crema para una cremosidad extra. Muchas recetas de masa de huevo duro en realidad trituran o mezclan la yema de huevo hervida con la cobertura. Si bien esta es una forma más tradicional de hacer huevos duros, creo que hace que la cobertura se vuelva un poco grumosa cuando se usa como cobertura para la pasta.
¿Qué carpeta usar?
100% tengo que ser Fideos! Simplemente cocine en agua con sal hasta que esté al dente, luego escurra en agua fría hasta que esté listo.
¿Qué rellenos puedo agregar?
El mundo es tu ostra, pero aquí están los sospechosos habituales en el mío:
- Tocino
- pepinillos
- apio
- cebolla roja
- Cebollino
Shots de proceso: en un tazón pequeño, agregue mayonesa, crema agria, jugo de pepinillos, dijon, salsa picante, sal, azúcar y pimienta (foto 1), mezcle para combinar (foto 2), cocine, lave y escurra la pasta (foto 3 ) ), agregar el huevo cocido, el relleno y los condimentos y agregar (foto 4).
Servir la ensalada de macarrones con huevo cocido
Para servir, recomiendo espolvorear con unas pizcas de pimentón ahumado. Esto agrega un agradable toque de color, pero también agrega una agradable sensación ahumada. También puedes servir porciones individuales con unas gotitas más. salsa picante ¡si te gustó!
¿Puedo hacerlo por adelantado?
¡Sí! Cubra bien en el refrigerador hasta que se necesite (durará alrededor de 3 días).
¿Buscas otro afortunado ganador del bote de verano? ¡Mira mi ensalada cremosa de papas con tocino!
Para recetas más similares, echa un vistazo a estas bellezas:
Deliciosas recetas de ensalada de pasta.
Bueno, vayamos a la receta completa de esta ensalada de pasta con huevo cocido, ¿de acuerdo?
Cómo hacer ensalada de macarrones con huevo cocido (Receta completa y video)
-
Olla mediana con tapa (para huevos)
-
Sartén mediana y colador (para fideos)
-
Tazón pequeño y espátula (para sazonar)
-
Tazón grande y plato giratorio para ensaladas
-
cuchillo afilado y tabla de cortar
-
Pasta: Cocine la pasta en agua hirviendo con sal y cocine al dente. Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe por completo. Asegúrate de haber sacudido toda el agua y luego viértela en un tazón grande.
-
Vestirse: En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la crema espesa, la mostaza Dijon, el jugo de pepinillos, el azúcar, la sal, la pimienta blanca y la salsa picante. Pruebe el sabor de la cobertura y ajústelo en consecuencia.
-
Ensalada de pasta: En el tazón grande de fideos, agregue el huevo duro, el tocino, el apio, la cebolla roja, las cebolletas y los pepinillos. Vierta el aderezo y use los platos giratorios de ensalada para mezclarlo todo.
-
Atender: Espolvorear con unas pizcas de pimentón ahumado. ¡Cubra bien y refrigere o sirva inmediatamente!
a) Huevos cocidos – Sé que todos tienen su propio método de huevo duro, pero esto es lo que hago:
- Coloque los huevos en una cacerola y cubra con agua fría (asegúrese de que todas las partes de todos los huevos estén bien cubiertas).
- Enciende el fuego alto y déjalo cocinar hasta que hierva. Cuando los huevos comiencen a bailar, apaga inmediatamente el fuego, cierra la tapa y déjalo en la estufa durante 10 minutos.
- Después de 10 minutos, vierta los huevos en un recipiente con agua helada (o muy fría) (esto es para detener el proceso de cocción).
- Pele y pique los huevos a la consistencia deseada para la mayonesa de huevo.
b) Cantidad – Siéntase libre de aumentar sus rellenos favoritos (por ejemplo, tocino). Esto es justo lo que recomiendo. Todo es cantidades iguales, incluso en tamaños de 1/3 de taza.
c) adelante – Esto se mantendrá cómodamente durante 3 días en la nevera. Se secará un poco, así que considere mezclarlo con otra cucharada de mayonesa antes de servir.
d) calorías – una ración (8 en total).
Si disfrutaste esta receta de ensalada de macarrones con huevo hervido, ¡asegúrate de escribirla para más tarde! ¿Lo has hecho o tienes alguna duda? ¡Dame un silbido en los comentarios y obtén tu libro de cocina gratis en el camino!
