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La Ensalada de Macarrones con Ensalada de Col combina las mejores guarniciones: Ensalada de Col y Pasta. Este es el acompañamiento perfecto para comidas compartidas y barbacoas de verano.
Obtenga lo mejor de ambos mundos con esta receta de ensalada de macarrones con ensalada de col. Agregar la mezcla de ensalada de col a la ensalada de pasta agrega textura y textura crujiente a la ensalada de pasta.
Esta ensalada de pasta está cargada de ensalada de col, pasta, verduras frescas vestidas con un aderezo casero fácil de ensalada de col.
Esta ensalada de macarrones es picante, un poco dulce y crujiente por las verduras.
La ensalada de macarrones con ensalada de col será tu nuevo plato favorito para una cena de verano o una barbacoa.
ingredientes necesarios para la ensalada de fideos con macarrones
- ensalada de col mixta– El uso de una mezcla de ensalada de col comprada en la tienda hace que esta receta de ensalada de pasta sea rápida y fácil de preparar
- Fideos– Para la porción de pasta de la ensalada, me gusta usar pasta
- apio– El apio fresco agrega un agradable crujido a la ensalada
- Pimienta- Me gusta usar un pimiento rojo para esta ensalada de pasta, pero puedes usar cualquier color que te guste o que tengas a mano.
- cebolla roja- Me gusta agregar un poco de cebolla a la ensalada.
- Mayonesa– La base del aderezo de col es mayonesa. Para mantener esta ensalada de pasta sin lácteos, me gusta usar una mayonesa vegana.
- Vinagre– Un toque de vinagre añade acidez a la salsa
- azúcar– La adición de azúcar equilibra el aderezo de ensalada de col.
como hacer ensalada de pasta
Primero, te recomendamos que cocines la pasta. Una vez cocida la pasta, lavar y escurrir la pasta.
Es importante que la pasta se enfríe antes de agregarla al resto de la ensalada de pasta.
Mientras se cocina la pasta, agregue el aderezo de ensalada de col.
En un tazón grande, agregue las verduras, la pasta cocida y enfriada y el aderezo para ensaladas.
Revuelva para combinar la ensalada. Es necesario probar y ajustar los toppings.
Refrigere por lo menos una hora antes de servir.
¿Puedes preparar ensalada de pasta con ensalada de col con anticipación?
Me gusta hacer ensalada de pasta con ensalada de col unas horas antes de servir. Me gusta la ensalada de pasta fría y le da a los sabores la oportunidad de desarrollarse.
No recomiendo hacerlo el día antes de servir. Debido a la mezcla de ensalada de col, la ensalada puede empaparse si se guarda en el refrigerador durante la noche.
otras recetas de ensaladas:
Si necesita una guarnición para su próxima barbacoa, pruebe esta ensalada de macarrones con ensalada de col.
Productos:
8 porciones
Tiempo de configuración:
15 minutos
Hora de cocinar:
30 minutos
Tiempo Total:
45 minutos
Esta ensalada de pasta combina lo mejor de ambos mundos: ensalada de col y ensalada de pasta.
Ingredientes
-
2 tazas de pasta seca
-
1 ½ tazas de mayonesa, vegana si es necesario
-
⅓ taza de azúcar
-
¼ taza de vinagre de sidra de manzana
-
½ cucharadita de sal o al gusto
-
¼ cucharadita de pimienta
-
2 tallos de apio, finamente picados
-
1 cebolla roja pequeña, finamente picada
-
1 pimiento rojo, finamente picado
-
1 paquete (14-16 onzas) de mezcla de ensalada de col
Instrucciones
- Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue mucha sal al agua. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y lavar la pasta y dejar que se enfríe por completo.
- Mientras se cocina la pasta, preparar la salsa. En un recipiente, mezcle la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta. Pruebe la salsa y agregue más azúcar para darle dulzura o vinagre para darle sabor. Apartar.
- Prepara las verduras. Picar el apio, la cebolla y el pimiento.
- Después de que los fideos se hayan enfriado, colóquelos en un tazón grande. Agregue el aderezo preparado, las verduras y la mezcla de ensalada de col. Revuelve para combinar.
- Pruebe y agregue más sal y pimienta si es necesario.
- Reserva la ensalada en la nevera durante al menos una hora antes de servir.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 371 Grasas totales: 31 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 26 g Colesterol: 17 mg Sodio: 417 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 1 g Azúcar: 10 g Proteína: 2 g
La información nutricional es una estimación por porción solamente.
¿Hiciste esta receta?
buena cocina! jeni
