Ensalada de jamón de Iowa: ¡utilice bien las sobras! Es genial para sándwiches o ponerlo en galletas para una idea fácil de almuerzo o aperitivo.
Faltan pocos días para Pascua y probablemente ya te estés preguntando qué hacer con todo ese jamón sobrante. Hoy les comparto una de mis recetas favoritas que usa sobras de jamón con esta Ensalada de Jamón Iowa. ¡Es tan fácil de hacer y me encanta que se puede usar en galletas o sándwiches! ¡Haz buen uso de esas sobras!
Seré el primero en admitir que nuestra familia no come mucho cerdo. Brian y yo somos grandes fanáticos del pollo, por lo que tendemos a comer mucho. Sin embargo, un jamón casi siempre aparece en días festivos como Semana Santa, Acción de Gracias y Navidad. Inevitablemente, siempre compro demasiado, dejándonos con demasiadas sobras. No está mal, amigos. Cuando vivía en el Medio Oeste, me di cuenta de que la carne de cerdo era muy popular y tenían excelentes maneras de usar el jamón sobrante. Los bollos de jamón y la ensalada de jamón son dos de mis favoritos.
¿Puedo congelar la ensalada de jamón?
Si se congela inmediatamente después de la producción o dentro de las 24 horas posteriores a la producción, debe caber en el congelador hasta por 2 meses.
¿Cuánto dura la ensalada de jamón en la nevera?
Sugeriría usar la ensalada de jamón dentro de 3 a 5 días.
Maneras de darle sabor a su ensalada de jamón de Iowa:
A algunas personas les gusta agregar huevos duros picados a su ensalada de jamón, algo que personalmente no es lo mío… pero si te gusta la idea, se pueden agregar 2 o 3 huevos duros picados a la receta a continuación. También se me conoce por agregar ensalada de jamón a los fideos de codo sobrantes para un almuerzo rápido.
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Elementos necesarios para esta receta:
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Ensalada de jamón de Iowa
Ensalada de jamón de Iowa: ¡utilice bien las sobras! Es genial para sándwiches: póngalo en galletas para una idea fácil de almuerzo o aperitivo.
Ingredientes
- 3 tazas de jamón cocido, picado en trozos grandes
- 1 cucharada. sabor dulce enlatado
- 1 cucharada. cebolla finamente picada
- 1 cucharada. apio finamente picado
- 1 taza de mayonesa (o más al gusto)
- 1 cucharada. mostaza
- Galletas saladas o pan, para servir
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes (excepto las galletas saladas o el pan) en un tazón grande. Mezclar bien. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
- Para servir, extienda la mezcla sobre galletas saladas o úsela sobre pan para hacer un sándwich.
Notas de recetas
¡Usar un procesador de alimentos hace que mezclar sea muy fácil!
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 317 kcal calorías de grasa 249 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 28g | 43% |
| Grasas saturadas 6g | 30% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 55 mg | 18% |
| Sodio 966mg | 40% |
| Carbohidrato 4g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| azúcares 1g | |
| Proteína 13g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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