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Ensalada de Jamón Iowa: ¡Disfruta las sobras! Es genial para sándwiches o para poner galletas como una idea fácil para el almuerzo o la merienda.
Faltan pocos días para Semana Santa y probablemente ya te estés preguntando qué hacer con todo ese jamón sobrante. Hoy comparto una de mis recetas favoritas que usa sobras de jamón con esta ensalada de jamón de Iowa, es tan fácil de hacer y me encanta que se puede usar en galletas saladas o sándwiches. ¡Haz buen uso de esas sobras!
Seré el primero en admitir que nuestra familia no come mucho cerdo. Brian y yo somos grandes fanáticos del pollo, por lo que tendemos a comer mucho. Sin embargo, un jamón casi siempre aparece en días festivos como Semana Santa, Acción de Gracias y Navidad. Inevitablemente, siempre compro demasiado, dejándonos con muchas sobras. No está mal, amigos. Cuando vivía en el Medio Oeste, me di cuenta de que la carne de cerdo era muy popular y que tenían excelentes maneras de usar el jamón sobrante. El pan de jamón y la ensalada son dos de mis favoritos.
¿Puedo congelar la ensalada de jamón?
Si se congela inmediatamente después de la producción o dentro de las 24 horas posteriores a la producción, debe mantenerse en el congelador hasta por 2 meses.
¿Cuánto dura la ensalada de jamón en la nevera?
Sugeriría usar la ensalada de jamón dentro de 3 a 5 días.
Maneras de darle sabor a su ensalada de jamón de Iowa:
A algunas personas les gusta agregar huevos duros y picados a su ensalada de jamón, no es lo mío personalmente… pero si te gusta la idea, puedes agregar 2 o 3 huevos duros y picados a la receta de abajo. También se me conoce por agregar ensalada de jamón a los fideos de codo sobrantes para un almuerzo rápido.
Otras recetas que puedes degustar:
Elementos necesarios para esta receta:
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Ensalada de jamón de Iowa
Ensalada de Jamón Iowa: ¡Disfruta las sobras! Es genial para sándwiches o para poner galletas como una idea fácil para el almuerzo o la merienda.
Ingredientes
- 3 tazas de jamón cocido, picado en trozos grandes
- 1 cucharada. salsa de pepinillo dulce
- 1 cucharada. cebolla finamente picada
- 1 cucharada. apio finamente picado
- 1 taza de mayonesa (o más al gusto)
- 1 cucharada. mostaza
- Galletas o pan para servir
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes (excepto las galletas saladas o el pan) en un tazón grande. Mezclar bien. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
- Para servir, extienda la mezcla sobre galletas saladas o úsela sobre pan para hacer sándwiches.
Notas de recetas
¡Usar un procesador de alimentos hace que la mezcla sea realmente fácil!
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 317 kcal calorías de grasa 249 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 28g | 43% |
| Grasas saturadas 6g | 30% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 55 mg | 18% |
| Sodio 966mg | 40% |
| Carbohidrato 4g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| azúcares 1g | |
| Proteína 13g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
¡No olvides arreglarlo!
