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¡Esta es una ensalada que podemos respaldar!
12 Tomates Cuando pienso en ensaladas, suelo pensar en un plato de lechuga aguada cubierta con salsa y decepción. Si esta es también su impresión de ensalada, permítame presentarle una receta de ensalada revolucionaria: la ensalada de hamburguesa con queso.
Puede sonar raro, pero en realidad es como una ensalada de taco. Entonces tú sabes. Es pesado en la “hamburguesa con queso” y ligero en el lado de la “ensalada”. Hola, no me quejo! Esta hamburguesa con queso en un tazón tiene todos los sabores que amas, todos vestidos de manera diferente. ¡Sigue leyendo para ver lo fácil que es preparar esta deliciosa comida!
12 tomates Una de las mejores partes de esta receta son los picatostes caseros. Es increíblemente fácil obtener cuadrados de pan recién tostados y descubrirá que son mucho mejores que los productos comprados en la tienda.
Comience cortando algunos cubos de sésamo en cubos pequeños. colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 350 ° durante unos minutos. Puedes sazonar los cubos de pan antes de ponerlos en el horno si quieres un toque extra de sabor. ¡La sal de ajo, el pimentón o incluso un poco de brillo de una mezcla ranchera se verían geniales en estos cubos de pan!
12 tomates Luego, dore la hamburguesa y agregue las golosinas. Las cebollas, el ketchup, la mostaza, los pepinillos, la sal y la pimienta se vierten en la olla para crear un brebaje de carne sabroso que competirá con su hamburguesa favorita.
Coloque la mezcla de carne en un tazón grande con la lechuga, el tomate, el queso y los picatostes. Cubra con más picatostes y su aderezo para ensaladas favorito. También puede espolvorear con salsa de tomate y mostaza si lo desea. ¡Anímate y prueba esta saludable ensalada!
12 tomates
ensalada de hamburguesa
8 porciones; 15 minutos de preparación, 5 minutos de cocción
Ingredientes
- 4 panes de hamburguesa con semillas de sésamo, en cubos
- 1 kg de carne picada
- 1/2 taza de pepino en escabeche, finamente picado
- 3/4 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cabeza de lechuga romana, en rodajas finas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 tomates ciruela, picados
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta para probar
Preparación
- Precaliente el horno a 425 grados. Coloque los cubos de pan de hamburguesa en una bandeja para hornear. Cocine durante 3-5 minutos, hasta que se dore.
- Dore la carne molida en una sartén a fuego medio-alto.
- Escurra el exceso de grasa y agregue la mitad de la cebolla, el ketchup, la mostaza, los pepinillos, sal y pimienta.
- En un tazón grande, combine la lechuga, la mezcla de carne, los tomates, el queso y la cebolla restante. Agregue los picatostes de pan de hamburguesa tostados.
