¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 lechuga cos pequeña limpia separada por separado
- 36 camarones cocidos deben estar llenos de colas sin cáscara intactas
- 1 jugo de limón rallado
- 1 pepino libanés, en rodajas
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de pimienta negra picada
- 1 pizca de sal marina
- 1 aguacate maduro grande, en rodajas
Método
-
Combine el aceite, la sal, la pimienta y la ralladura/jugo de limón con una coctelera o jarra.
-
En un tazón, combine los camarones, el pepino y el cilantro.
-
Mezclar nuevamente con la mezcla de aceite. Cubra y refrigere por aproximadamente una hora.
-
Agregue con cuidado las rodajas de aguacate y gire para mezclar.
-
Cubra una ensaladera grande con hojas de lechuga.
-
Agregue los camarones fríos, el aguacate y los ingredientes restantes de lechuga y sirva.
Los grados
Sirva con rodajas de limón o lima, si lo desea. Adorne con algunos langostinos enteros, si lo desea.
