La ensalada de frutas tropicales de piña colada es una mezcla de frutas tropicales en un aderezo dulce y picante de limón y coco. ¡Es una ensalada de frutas fácil que es el acompañamiento perfecto para una comida compartida!
Ensalada de frutas tropicales de piña colada
Esta sencilla ensalada de frutas tropicales con piña colada combina los sabores agridulces de las frutas tropicales frescas con un fantástico aderezo de coco y limón con coco helado y crema de limón. El resultado es una ensalada de frutas deliciosamente dulce con el sabor tropical de una piña colada.
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Las frutas tropicales son absolutamente deliciosas, pero la salsa de piña colada es lo que hace que esta ensalada de frutas tropicales de piña colada sea tan increíble. Combiné lima congelada (inspirada en mi ensalada de frutas con limonada) y crema de coco para hacer el aderezo. La limonada equilibra la dulzura de la crema de coco.
¿Cómo no moler una ensalada de frutas?
Algunas frutas, como plátanos, peras y manzanas, comenzarán a dorarse cuando se cortan y se exponen al aire. El ácido de piedra caliza que se usa en la salsa Piña Colada ayuda a ralentizar este proceso. Simplemente agregue la fruta a la salsa y debería durar toda la tarde. Todavía me gusta agregar plátanos en el último minuto para que se vean mejor cuando se sirven.
La crema de coco es lo que le da a la salsa ese sabor a piña colada. Si nunca ha tenido crema de coco, es diferente de la crema de coco. La Crema de Coco es una crema de coco súper endulzada similar a la leche condensada endulzada. A menudo se usa en piñas coladas, y también lo uso en mi MEJOR pastel de coco que haya hecho, pastelitos de coco y mango y bocados de pastel de piña colada.
No hay una forma correcta o incorrecta de preparar la Ensalada de frutas tropicales de piña colada, así que no crea que puede usar las frutas que hemos enumerado. Siéntase libre de agregar sus frutas favoritas, como fresas, arándanos, uvas, etc. No estoy tan seguro de la sandía o el melón en esta mezcla, pero si lo prueba y le gusta, ¡háganoslo saber!
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Lo que necesitarás para hacer la ensalada de frutas tropicales de piña colada:
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Crema de coco: generalmente puede encontrar esto en el pasillo de la licuadora en su supermercado. Esta botella exprimible es genial porque no tienes que usar todo para esta receta.
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Trifle Bowl: ¡este tazón para trifle tiene una tapa! ¡Esto hace que sea mucho más fácil llevar esta ensalada de frutas a las fiestas!
ENSALADA DE FRUTAS TROPICALES DE PIÑA COLADA
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Ensalada De Frutas Tropicales Piña Colada
La ensalada de frutas tropicales de piña colada es una mezcla de frutas tropicales en un aderezo dulce y picante de limón y coco. ¡Es una ensalada de frutas fácil que es el acompañamiento perfecto para una comida compartida!
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3 mangos, pelados y cortados en cubos
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3 kiwis pelados y rebanados
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2 plátanos, pelados y en rodajas
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1 piña, pelada y picada
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1 estrella de fruta, en rodajas
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1/2 taza de crema de coco
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1/3 taza de concentrado de limón congelado
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¼ taza de agua
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En un tazón grande, combine toda la fruta en rodajas.
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En un tazón pequeño, mezcle la crema de coco, el limón congelado (aún debe estar congelado y fangoso), el agua. Mézclalos y vierte sobre la ensalada de frutas.
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Mezcle suavemente la fruta hasta que esté cubierta con la salsa.
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¡Gustar!
Nota: Puedes usar la crema de coco y limón que más te guste. Comienza con la proporción indicada en la receta y agrega más limón o más crema de coco hasta alcanzar el equilibrio deseado. Descargo de responsabilidad: no somos nutricionistas. Los valores nutricionales enumerados se calcularon utilizando bases de datos en línea. Utilícelos solo como una guía.
Calorías: 306 kcal, Carbohidratos: 67 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 5 g, Grasas saturadas: 3 g, Sodio: 17 mg, Potasio: 605 mg, Fibra: 7 g, Azúcar: 53 g, Vitamina A: 1055 UI, Vitamina C: 153,4 mg, Calcio: 46 mg, Hierro: 0,8 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
