Ensalada de frutas de verano con limón, menta y miel

Ensalada de frutas de verano con limón, menta y miel. Una guarnición súper fácil y saludable. ¡Perfecto para el Día de los Caídos!

Aunque el comienzo “oficial” del verano es dentro de un mes, todavía no puedo evitar disfrutar de todos los frutos de la temporada. Hice esta ensalada de frutas con una combinación de arándanos, fresas, moras, piña y kiwi. Cualquier combinación de frutas funcionará. Simplemente me gusta usar lo que está en temporada y en oferta.

Esta ensalada de frutas es súper refrescante, ligera y saludable. Las ensaladas de frutas son una excelente manera de satisfacer a los amantes de la comida de una manera saludable.

El aderezo es sencillo. Solo jugo de limón recién exprimido, menta y miel. La miel le da a la fruta un extra de dulzura y el limón le da sabor. La miel también ayuda a extraer jugos de frutas.

Me gusta hacerlo la noche anterior para combinar todos los sabores.

Sírvelo con un poco de crema batida encima y tendrás un delicioso postre saludable.

Esta también es una excelente manera de consumir la fruta sobrante.

Esta ensalada de frutas es perfecta para las reuniones de verano y sería una guarnición muy fácil de preparar para el Día de los Caídos. Fácil de montar, saludable y refrescante.

Si te encuentras con sobras de fruta este verano, ¡debes preparar esta ensalada de frutas!