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Ingredientes
- 750 g de frijoles mixtos de cuatro frijoles enlatados
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 tallos de apio
- 1 cebolla roja
- 225 ml de aderezo para ensalada francés sin grasa
Método
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Escurra y lave la mezcla de cuatro frijoles con agua fría y colóquela en una ensaladera.
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Cortar los pimientos, el apio y la cebolla en cubos y mezclarlos con las alubias.
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Vierta el aderezo para ensaladas sobre la mezcla, mezcle y sazone con sal y pimienta.
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Refrigerar y dejar toda la noche.
