Ensalada De Espinacas Con Mozzarella, Tomates Y Pimientos – Sana y deliciosa, esta receta de ensalada de espinacas Es así de simple y usa solo unos pocos ingredientes: espinacas, tomates cherry, mozzarella, cebolla roja, pimientos y un simple aderezo casero para ensaladas. Perfecto para un almuerzo rápido, este Ensalada de espinaca ¡También es un excelente acompañamiento para todo tipo de carnes o pescados a la parrilla!
Ingredientes para Ensalada de espinacas con mozzarella, tomates y pimientos
- 3 tazas de espinacas, picadas en trozos grandes
- 220 g de tomates cherry o uva mixtos (rojo y naranja), cortados por la mitad
- 1/2 cebolla roja pequeña, picada
- 1 1/2 taza de mozzarella en cubos o bolas de mozzarella fresca
- Pimientos picados o rodajas de salami al gusto
la especia
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 1/2 limón (o vinagre de vino blanco)
- Una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de salsa italiana
indicaciones
1. En un frasco de vidrio, mezcle los ingredientes para la salsa: aceite de oliva, jugo de limón (o vinagre de vino blanco), sal y aderezo italiano. Agite bien.
dos. En una ensaladera, combine las espinacas, los pimientos, el tomate, la cebolla roja y la mozzarella. Espolvorea con pimienta molida y sazona con los condimentos. Mezcle la mezcla para que coincida. servir el Ensalada de espinaca inmediatamente o enfriar antes de servir. ¡Gustar!