Ensalada De Coles De Bruselas Y Tocino De Manzana

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Ensalada De Coles De Bruselas Y Tocino De ManzanaEstá repleto de coles de Bruselas recién ralladas, manzanas crujientes, arándanos afrutados, trozos de tocino cocido, cubierto con semillas de calabaza y queso de cabra suave, todo combinado con una increíble salsa de arce dijon. ¡Un plato lleno de alegría!

¡Las coles de Bruselas hacen que esta ensalada esté por encima del resto! Si te encantan las coles de Bruselas tanto como a mí, prueba esta ensalada de parmesano con coles de Bruselas, pollo sazonado con ajo y pollo asado con papas y coles de Bruselas, coles de Bruselas asadas con mantequilla de arce y calabaza, o coles de Bruselas asadas con tocino de arce.

Ensalada De Coles De Bruselas Y Tocino De Manzana

Mi amor por las coles de Bruselas continúa creciendo con cada receta que hago.

¡Son tan frescos, crujientes, crujientes y tienen el sabor que amo en cada bocado!

Lo que necesitas para hacer ensalada de coles de Bruselas y tocino con manzana

Ensalada de coles de Bruselas y manzana con tocino:

• Coles de Bruselas: Este es el ingrediente principal y base de esta ensalada.
• Manzana verde: Disfruta los sabores crujientes y ácidos de las manzanas verdes en esta ensalada.
• Manzana roja: dulce, jugosa y deliciosa en cada rebanada.
• Tocino:¡Quién no ama un poco de tocino!
• Moras:suave y dulce para agregar a la mezcla.
• Semillas de calabaza: Semilla simple pero sutil, sabrosa y agrega otra textura a esta ensalada.
• Queso de cabra: un queso blando que añade un poco de sabor.

Revestimiento de arce de Dijon:

• Aceite de oliva: Esto combina todo el jarabe y agrega sabor extra a la salsa.
• Miel de maple:jarabe dulce y azucarado.
• Vinagre de manzana: esto es unVinagre fuerte y especiado.
• Mostaza de Dijon:Sabrosa mostaza que añade un toque especiado.

Cómo hacer ensalada de coles de Bruselas y tocino con manzana

• Mezclar los ingredientes de la ensalada:En un tazón grande, agregue las coles de Bruselas ralladas, las manzanas, el tocino, los arándanos, las semillas de calabaza y el queso de cabra.
• Para preparar la salsa: En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jarabe de arce, el vinagre de sidra de manzana y la mostaza.
• Mezclar la ensalada y el aderezo: Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Cómo destruir las coles de Bruselas

Destruir las coles de Bruselas es simple y no lleva mucho tiempo.

Si prefiere comprarlos prearrugados en su supermercado, también es genial.

Prefiero destruirlos yo mismo. Se ven más frescos y saben mejor y más crujientes.

Primero, siempre los lavo antes de cortarlos. Luego corté los extremos de las coles de Bruselas. No es necesario quitar el núcleo.

Así que uso una de tres herramientas para triturar mis coles de Bruselas.

Si tiene otras coles de Bruselas ralladas, simplemente colóquelas en una bolsa con cierre hermético con una toalla de papel para mantenerlas frescas y refrigeradas durante una semana.

Son muy fáciles de destruir con estas tres opciones:

• Usando un cuchillo: Retire los extremos de las coles de Bruselas y córtelas por la mitad. A continuación, corta las coles de Bruselas en rodajas finas a tu gusto.
• Usando un cortador de pasteles:desliza las coles de Bruselas en la rebanadora. Asegúrese de usar el protector para proteger sus dedos.
• Usando un procesador de alimentos:su procesador de alimentos puede hacer todo el trabajo una vez insertado.

Variaciones de ingredientes en la ensalada.

¡Puedes agregar o sustituir cualquiera de los siguientes ingredientes!

• Fruta seca: bananas manzanas craisins o pasas.
• Fruta: Las semillas de granada o las fresas frescas son frescas y deliciosas en esta ensalada.
• manzanas Cualquier sabor o tipo de manzana que prefieras es genial. Me gustan las manzanas de la abuela o la miel crujiente.
• Verdura: Las cebollas, los pimientos o los pepinos son una excelente manera de agregar una textura más crujiente.
• Queso: es divertido sazonar con queso feta o queso jalapeño.
• Yo no: agregue tiras de pollo o carne de res.
• Nueces: nueces o nueces o rodajas de almendras.

Consejos para hacer ensalada de coles de Bruselas y tocino con manzana

• Si tiene poco tiempo, compre coles de Bruselas ralladas y tocino sancochado en su supermercado local.
• Mezcla y reemplaza todos los accesorios con lo que tengas en tu despensa.
• Prepare las coles de Bruselas con anticipación para ahorrar tiempo.
• Prepare el aderezo para ensaladas con anticipación también.
• Disfrute de una mezcla de queso feta más rica comprando un bloque de queso feta nuevo en lugar del queso feta precortado que viene en un tubo de plástico.

Conservación de coles de bruselas y ensalada de beicon con manzana

• Prepare el aderezo con anticipación: Prepare este aderezo con anticipación y colóquelo en un recipiente hermético durante 3-4 días y guárdelo en el refrigerador. Cuando esté listo para usar, bata hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
• hacer las coles de bruselas: Lavar y preparar previamente las coles de Bruselas ralladas. Durarán aproximadamente una semana en una bolsa ziplock almacenada en el refrigerador.
• enfriamiento: Una vez que el aderezo y la ensalada se mezclan, es difícil evitar que se echen a perder, incluso cuando están refrigerados. Esta ensalada es fácil de mezclar todos los días, y hacer porciones más pequeñas es útil si la quieres toda la semana. Deberá dejar el aderezo para ensaladas hasta que esté listo para comer.

Más recetas de ensaladas

Ensalada De Coles De Bruselas Y Tocino De Manzana

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo total 20 minutos

Sirve para 6 personas

Ensalada De Coles De Bruselas Y Tocino De ManzanaEstá repleto de coles de Bruselas recién ralladas, manzanas crujientes, arándanos afrutados, trozos de tocino cocido, cubierto con semillas de calabaza y queso de cabra suave, todo combinado con una increíble salsa de arce dijon. ¡Un plato lleno de alegría!

• 1 libra de coles de Bruselas ralladas
• 1 manzana verde, en rodajas
• 1 manzana roja, en rodajas
• 1/2 kilo de tocino, cocido y picado
• 1/4 taza de arándanos
• 1/4 taza de semillas de calabaza
• 1/4 taza de queso de cabra

Revestimiento de arce de Dijon:

• 1/4 de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharada de mostaza Dijon

1. En un tazón grande, agregue las coles de Bruselas ralladas, las manzanas, el tocino, los arándanos, las semillas de calabaza y el queso de cabra.

2. Para hacer el aderezo: en un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jarabe de arce, el vinagre de sidra de manzana y la mostaza.

3. Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Información nutricional

Ensalada De Coles De Bruselas Y Tocino De Manzana

Valor por proporción

calorías 285 calorías de grasa 171

% Valor diario *

gordo 19g29%

7 g de grasa saturada35%

Colesterol 29mg10%

Sodio 334mg14%

Potasio 470 mg13%

carbohidratos 21g7%

5g de fibravientos%

12 g de azúcar13%

Proteína 10gvientos%

vitamina a 714UI14%

vitamina C 68 miligramos82%

Fútbol 58mg6%

Hierro 2 mgonce%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.