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Ensalada de coles de Bruselas ralladas con aguacate y pistachos Es una ensalada rica, saludable e increíblemente deliciosa. Esta ensalada de coles de Bruselas es un gran acompañamiento para las cenas familiares.
¿Necesita más inspiración para recetas de coles de Bruselas? ¡Prueba esta ensalada de coles de Bruselas con manzanas confitadas y nueces o estas coles de Bruselas salteadas con arándanos!
Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre del Pistachio Health Institute.
Ensalada de coles de Bruselas ralladas con aguacate y pistachos
¿Recuerdas la vez que me casé con manzanas y aguacates? ¿Entonces tuvieron un hijo, Salsa?
¿O qué tal esa vez que me salteé las coles de Bruselas con manzanas? ¡Oye! ¡Fue fantástico!
Creo que tengo una *cosa* por las manzanas…
Bueno, por supuesto que hoy no hay manzanas a la vista, pero sí tenemos coles de Bruselas y aguacates. Aaaa y PISTACHOS.
Yo ♥ pistachos. alias nuez magra
Parece tener una * cosa * para la comida saludable también. ¡Yo amo eso! Pero mi *cosa* por los pasteles es un poco más grande…
Me encanta que esta ensalada de coles de Bruselas esté llena de pistachos
¿Sabes cómo te decía tu madre que comieras tus verduras en aquel entonces? Creo que finalmente hice feliz a mi mamá: me comí TODOS mis verdura. Aguacate, pistacho, coles de Bruselas, ¡todo verde! todo en mi vientre!
así que nos vamos Está pasa… que la ensalada sea.
Sin embargo, si vamos a tomar una ensalada, insisto que la tomemos con algunos pistachos. ¡Son saludables, boom! – son deliciosos – ¡bang! ¡estallido! – y nutritivo! – ¡estallido! ¡explosión! ¡estallido!
La entrenadora de celebridades Valerie Waters dice que los pistachos también son una buena fuente de fibra, proporcionando el 12 % del valor diario por porción de 30 gramos. ¿Y? ¡30 pistachos son solo unas 100 calorías! ¡Puntuación!
Tengo un secreto para comer mis pistachos. Decido comprar pistachos sin cáscara para que sea difícil comerme toda la bolsa, me da pereza romperlos todos. ¡Sentir! Esta es la definición de “con moderación”.
¿Sabías que más frutos secos = más beneficios? Según un estudio de la Universidad de Harvard, los beneficios de comer bocadillos aumentan a medida que aumenta la cantidad de porciones. Eso significa: ¡come MUCHAS nueces más! Si le gusta la investigación, puede leer más sobre este estudio y todos los demás beneficios de los pistachos en el sitio web del Pistachio Health Institute.
Además, el Pistachio Health Institute se ha asociado con Valerie Waters para correr la voz acerca de una nuez saludable. La promoción “Shine Like The Stars” incluye un sorteo organizado en la página de Facebook del Pistachio Health Institute. ¡3 ganadores recibirán los paquetes de premios “Shine like the Stars Sweepstakes”! ¡Ven e inscríbete! Para participar, los participantes deben hacer clic en “Me gusta” en la página de Facebook del Pistachio Health Institute e ingresar su nombre, dirección e información de contacto.
Pero esta ensalada? ¡Oh Dios mio! Es como si la madre sana llamara a mi puerta y yo le diera la bienvenida. Así que hicimos esta ensalada juntos. Así que comimos y comimos y comimos… y ambos estábamos satisfechos y felices. Es saludable.
¡GUSTAR!
Ensalada de coles de bruselas ralladas con aguacate y pistachos Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 15 minutos
Ensalada de coles de Bruselas ralladas con aguacate y pistachos Es una ensalada rica, saludable e increíblemente deliciosa. Esta ensalada de coles de Bruselas es un gran acompañamiento para las cenas familiares.
Plato: Ensalada Tipo de Cocina: Americana Raciones: 4 Calorías: 328 kcal Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de coles de Bruselas, picadas
- 1 cebolla roja grande, en rodajas finas
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de pistachos, limpios, pelados y picados
- 1 limón, jugo de frutas
- 1 aguacate, pelado y picado
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Corta las coles de Bruselas por la mitad y córtalas en rodajas finas; serán aplastados.
- Agregue las coles de Bruselas y la cebolla a la sartén.
- Condimentar con sal y pimienta; Saltee durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernos.
- Agregue el azúcar, los pistachos y el jugo de limón.
- Continúe cocinando por otros 2 minutos.
- Aléjate del calor.
- Mezcle suavemente en trozos de aguacate.
- servir inmediatamente
Notas de recetas
FUENTE DE LA RECETA: DIETA
WW SmartPoints: 11
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Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre del Pistachio Health Institute
