Esta es la más sencilla y deliciosa. Ensalada De Coles De Bruselas ¡nunca lo probarás porque no es tu receta habitual de ensalada de coles de Bruselas! ¡Está hecho con otras verduras deliciosas que le dan tantas texturas y sabores, luego se sumerge en un aderezo cremoso de mayonesa de limón que puedes usar con muchas otras ensaladas!
Sé que muchos de ustedes son escépticos cuando se trata de las coles de Bruselas, ¡pero en realidad saben a col rizada cuando las comen crudas! Mis hijos ni siquiera saben la diferencia cuando la preparo y piensan que es una ensalada de col.
CÓMO CORTAR BRUSELAS VUBES PARA ENSALADA
Antes de cortar las coles de Bruselas, es importante lavarlas y cortarlas muy bien. Separe el primer par de vacaciones y lavar muy bien para limpiar la suciedad no deseada. Luego corta el tallo. Haz esto incluso si hay una etiqueta descolorida en los cogollos. Sé que lleva tiempo, pero es importante para evitar cualquier enfermedad.
Al hacer una ensalada de coles de Bruselas, obviamente tendrás que cortarlas de alguna manera. Puedes cortar los brotes en cuartos o molerlos con un procesador de alimentos o simplemente picarlos a mano si tienes tiempo. Mucha gente usa un procesador de alimentos para ahorrar tiempo. Yo personalmente los corto a mano. Corté los brotes por la mitad y luego corté las mitades en tiras.
CÓMO HACER UNA RECETA DE ENSALADA
Una vez que hayas triturado las coles de Bruselas, deberás cortarlas en cubos y picar el resto de las verduras. Descubrí que agregar esta combinación hace que la ensalada sea tan sabrosa y le agrega diferentes texturas.
Los ingredientes vegetales adicionales son:
- tomate cereza
- Perejil
- rábano rojo
- Cebolla morada
- zanahorias ralladas
Cuando los ingredientes estén picados y listos, mézclalos en el bol. Luego prepara la salsa.
EL VESTIDO
yo AMOR este vendaje! Me encanta lo fácil que es y cómo combina con tantas otras ensaladas. Es una salsa de mayonesa de limón simple que se puede hacer vegana cambiando la mayonesa normal por vegana. También me encanta agregar un poco de ajo machacado a la salsa, aunque a mi esposo le gusta sin ella. Entonces tú también puedes rendirte.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todo para cubrir bien. Si está preparando esta ensalada para el trabajo, reserve el aderezo y agréguelo más tarde.
QUÉ SERVIR CON LA RECETA DE ENSALADA BRUSELAS SPRINKLE
Sirvo esta ensalada como acompañamiento de muchos platos de proteínas. Acompaña bien recetas a la plancha e incluso fritas. Otra de mis formas favoritas de servir esta receta es como acompañamiento de algún tipo de plato de arroz como verduras y arroz, o camarones con verduras y arroz, arroz español y no, arroz frito. No sabe bien. Es más como cualquier cosa menos arroz frito. También puede disfrutar de esta ensalada como un plato de ensalada regular si es vegetariano.
Éste Ensalada De Coles De Bruselas la receta es perfecta para una semana ocupada, así como para un nueva guarnición para agregar al menú de la cena festiva. Si lo prueba y le gusta, use mi hashtag para compartirlo conmigo en INSTAGRAM y tener la oportunidad de aparecer. Seguime a Cookin’ With Mima en FACEBOOK | INSTAGRAM | MÁS PINTEREST para todas mis últimas publicaciones sociales y recetas.
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- Ensalada De Patata Cobb
Ensalada De Coles De Bruselas
Esta receta de ensalada de coles de Bruselas es súper simple y fácil de hacer. Está hecho con una deliciosa salsa de mayonesa de limón y va bien con proteínas y arroz.
5 de 1 voto
Curso: ensalada
Cocina americana
Palabra clave: ensalada de coles de Bruselas
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 6 personas
Calorías: 226kcal
Ingredientes
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2 kilos de coles de Bruselas, muy bien lavadas
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1 taza de tomates uva cortados en cubitos
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1/4 taza de cebolla roja picada
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3/4 taza de zanahorias picadas
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1/2 taza de rábano picado
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1/4 taza de perejil fresco picado
VESTIDOS
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1/4 taza de mayonesa
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1/4 taza de aceite de oliva
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3/4 cucharadita de sal
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1 diente de ajo picado (opcional)
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1/4 taza de jugo de limón (1 limón)
Instrucciones
- Pela las primeras hojas de los brotes y lávalas bien. Corta los tallos.
- Corta los brotes en 2 mitades y córtalos para cortarlos en trozos. (3 partes sería perfecto).
- Colocar los brotes en un bol y trocear y trocear el resto de ingredientes. Colocar en el bol con los brotes picados y mezclar.
- En un tazón pequeño o taza, combine los ingredientes del condimento.
- Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir bien.
- ¡Servir y disfrutar!
Nutrición
Calorías: 226kcal | Carbohidratos: 18g | Proteína: 6g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 4mg | Sodio: 353 mg | Potasio: 741mg | Fibra: 7g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 4020UI | Vitamina C: 139mg | Calcio: 74mg | Hierro: 2mg