Ensalada De Cilantro, Limón Y Brócoli – Keto / Low Carb

CUOTA

¡Una mezcla de ensalada cremosa y refrescante con sabor a limón que es súper saludable y fácil de hacer!

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¡Me encanta hacer este tipo de mezclas para ensaladas bajas en carbohidratos porque son muy fáciles y solo toman 5 minutos para prepararlas! Este brebaje tiene un topping cremoso con un ligero toque picante del chile jalapeño, un poco de crujido de las almendras tostadas rebanadas, una frescura del cilantro y una trifulca de limón entero!!

Mi forma favorita de usar esta ensalada es con tacos bajos en carbohidratos o camarones que sirvo en tazas de lechuga. ¡Pero también es genial por sí solo!

Cómo hacer ensalada de brócoli cetogénica

Ingredientes

12 onzas de mezcla para ensalada de brócoli

1/3 taza de crema agria

1/4 taza de crema agria

1/4 taza de cilantro fresco, picado

1 cucharada de semillas de chile jalapeño, sin costillas y picadas

1 cucharadita de chalotes (partes verdes), en rodajas

1/4 taza de almendras rebanadas

jugo de 2 limones

Ralladura de 1 1/2 limón

Sal y pimienta para probar

Preparación

Agregue las almendras a una sartén seca y tueste a fuego lento. Cuando estén ligeramente dorados y fragantes, retírelos y déjelos enfriar.

Agregue todos los demás ingredientes, excepto la mezcla de ensalada de brócoli, a un tazón grande.

Mezcle la salsa hasta que esté bien combinada.

Añadimos el caldo de brócoli y añadimos las almendras tostadas.

Revuelva y deje enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos a 1 hora. ¡Cuanto más tiempo permanezca, mejor sabrá!

Guarde las sobras en el refrigerador durante 3 a 5 días.

Si nunca has comido jícama antes, ¡prueba esta ensalada de brócoli y jícama!

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¡Una mezcla de ensalada Keto crujiente y refrescante que toma 5 minutos para hacer y está cargada de mucho sabor!

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INGREDIENTES

  • 12 onzas de mezcla para ensalada de brócoli

  • 1/3 taza de crema agria

  • 1/4 taza de crema agria

  • 1/4 taza de cilantro fresco picado

  • 1 cucharada de costillas de semilla de chile jalapeño removidas y picadas

  • 1 cucharadita de chalote verde en rodajas, en rodajas

  • 1/4 taza de almendras rebanadas

  • jugo de 2 limones
  • Ralladura de 1 1/2 limón
  • Sal y pimienta para probar

PREPARACIÓN

  • Agregue las almendras a una sartén seca y tueste a fuego lento. Cuando estén ligeramente dorados y fragantes, retírelos y déjelos enfriar.

  • Agregue todos los demás ingredientes, excepto la mezcla de ensalada de brócoli, a un tazón grande. Revuelve la salsa hasta que esté bien combinada.

  • Añadimos el caldo de brócoli y añadimos las almendras tostadas. Revuelva y deje enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos a 1 hora. ¡Cuanto más tiempo permanezca, mejor sabrá! Guarde las sobras en el refrigerador durante 3 a 5 días.

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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.

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