ensalada de campo de fresas

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Publicado en 4 de mayo de 2020

Strawberry Field Salad es suculentas fresas, pollo, tocino, queso feta y arándanos secos mezclados con verduras y un sabroso aderezo balsámico. ¡Es la mejor ensalada de primavera y verano!

** Esta receta se publicó originalmente en julio de 2015. Simplifiqué la receta y actualicé las fotos y el texto.

El clima se ha calentado considerablemente, así que finalmente estoy listo para deshacerme de la comida reconfortante y abrazar todos los productos frescos que la primavera tiene para ofrecer.

Además, después de semanas de confinamiento, ¡tengo que cambiar mis hábitos alimenticios! Las ensaladas cargadas como esta ensalada de Strawberry Fields también son reconfortantes, frescas y saludables.

Hay más bondad, sabor y textura en esta ensalada que nunca. para todo siempre me hace sentir privado.

Mis otras ensaladas favoritas son mi ensalada de salmón Niçoise, ensalada de camarones Louie y ensalada de pollo Santa Fe. ¡No puedes vencerlos en esta época del año!

Por qué te encantará esta receta de ensalada de fresas:

• ¡Esta no es una ensalada aburrida! Está lleno de sabores dulces y salados e incluye una variedad de texturas.
• Esta ensalada cargada tiene un alto contenido de proteínas, lo que la hace rica y satisfactoria.
• ¡Naturalmente sin gluten!
• Las sobras o el pollo asado funcionan perfectamente en esta receta.
• Esta ensalada de pollo con fresas se puede personalizar con cualquier verdura, nueces, queso o proteínas que tengas a mano. ¡Sáltate las carnes para los vegetarianos!
• El aderezo de vinagreta balsámica se puede preparar con anticipación o usar su aderezo favorito comprado en la tienda.

ingredientes de la receta

Hay algunos ingredientes en esta ensalada, y eso es lo que la hace interesante. Es una combinación maravillosa de sabores dulces y salados con texturas crujientes y masticables mezcladas con verduras frescas y frescas.

Los ingredientes se pueden preparar con anticipación, por lo que todo lo que necesita hacer cuando esté listo para disfrutar es mezclarlo todo.

Realmente no hay nada mejor que eso. ?

• Pollo. Usé las pechugas de pollo a la parrilla sazonadas simplemente con pimentón ahumado, sal y pimienta. El pollo asado también funciona perfectamente en esta receta de ensalada de fresas.
• Tocino.El tocino agrega un buen elemento fresco y salado. Definitivamente puedes cocinar el tocino con anticipación y refrigerarlo hasta que estés listo para preparar tu ensalada.
• Verduras de primavera.Las verduras de primavera o mixtas son mis favoritas para esta ensalada, ¡pero en realidad puedes usar cualquier verdura que tengas a mano!
• fresasLas fresas son la verdadera estrella de esta ensalada. En esta época del año son tan dulces y suculentos que te puedes llevar esta ensalada!
• Queso feta.Feta agrega un sabor cremoso, salado y picante y realmente une todos los ingredientes. Si no le importa el queso feta, el queso de cabra sería un excelente sustituto.
• Cebolla roja.La cebolla roja agrega un maravilloso refrigerio salado a esta ensalada. Puede ser bastante picante, así que asegúrese de rasparlo ligeramente. Si no fuera por ti, las cebollas verdes serían un gran sustituto.
• arándanos secosLos arándanos secos y masticables agregan una gran textura y sabor aquí. Las cerezas secas serían un maravilloso sustituto.
• nueces tostadas Me encanta comprar nueces pretostadas de Merchant Joe para esta ensalada. Las nueces o las almendras serían un gran sustituto.
• salsa balsámica Mi aderezo balsámico casero es mi opción para esta ensalada. Es muy fácil de hacer y se puede hacer con antelación. Use su condimento favorito comprado en la tienda si lo desea.

Cómo hacer ensalada de pollo con campos de fresas

Esta ensalada es muy fácil de preparar y cada componente se puede preparar con anticipación.

• preparar el pollo. Asa o cocina la pechuga de pollo sazonada simplemente con sal y pimienta y una pizca de pimentón ahumado, o utiliza las sobras o el pollo asado. Picar o picar el pollo.
• preparar el tocino. Cocine el tocino según las instrucciones del paquete, en una sartén, horno o microondas. Después de cocinar, séquelos con toallas de papel y desmenúcelos cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlos.
• nueces tostadas. Coloque las nueces en una bandeja para hornear y hornee a 350 grados durante 8-10 minutos o hasta que estén fragantes.
• preparar el aderezo. Esto se puede hacer antes de armar la ensalada o con anticipación.
• Prepara los ingredientes de la ensalada.. Picar las fresas y la cebolla roja y agregar los arándanos y el queso feta.
• montar la ensalada. No ensamble la ensalada antes de servir. Coloque las verduras de primavera en un tazón grande, seguido del pollo, el tocino, las fresas, el queso feta, la cebolla roja, los arándanos secos y las nueces. Mezcle suavemente con la cantidad deseada de salsa y sirva de inmediato.

Notas de recetas

• Las sobras o el pollo asado funcionan perfectamente en esta receta.
• El aderezo de vinagreta balsámica se puede preparar con anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
• Para tostar las nueces: coloque las nueces en una bandeja para hornear a 350 grados durante 8-10 minutos o hasta que estén fragantes. Use los trozos de nuez pretostada de Trader Joe para ahorrar tiempo.
• ¡Esta ensalada Strawberry Fields se puede personalizar con cualquier verdura, nueces, queso o proteínas que tengas a mano!

Ver todas mis recetas de ensaladas.

Otras recetas de fresas que te encantarán:

Muffins de plátano y fresa

Mermelada de fresa

Gota de fresa y limón

Tarta Con Fresas Y Ruibarbo

ensalada de fresas

Sabor a tarta de fresas casera

Ingredientes

• 2 tazas de pechuga de pollo cocida, picada (alrededor de 1 kg de pechuga de pollo)
• 4 rebanadas de tocino, cocidas y desmoronadas
• 5 onzas de verduras de primavera
• 1 1/2 tazas de fresas, peladas y rebanadas
• 1/2 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado
• 1/2 taza de nueces tostadas*
• 1/3 taza de arándanos secos
• aderezo de vinagreta balsámica

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande. Agregue la cantidad deseada de salsa y revuelva para cubrir. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!

Los grados

• Las sobras o el pollo asado funcionan perfectamente en esta receta.
• El aderezo de vinagreta balsámica se puede preparar con anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
• Para tostar las nueces: coloque las nueces en una bandeja para hornear a 350 grados durante 8-10 minutos o hasta que estén fragantes. Use los trozos de nuez pretostada de Trader Joe para ahorrar tiempo.
• ¡Esta ensalada Strawberry Fields se puede personalizar con cualquier verdura, nueces, queso o proteínas que tengas a mano!

Información nutricional:

Actuación:

6 6

Tamaño de la porción:

1 Valor por proporción: Calorías: 267 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 4 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 10 g Colesterol: 58 mg Sodio: 339 mg Carbohidratos: 15 g Fibra: 3 g Azúcar: 10 g Proteína: 21 g

La información nutricional es solo una estimación. Los números varían según la cantidad consumida, las marcas utilizadas y las sustituciones realizadas. Esta información no incluye el aderezo, ya que se calculó en una publicación separada.

¡Compartir es mostrar interés!

Mantenga contacto

¡Recibe nuevas recetas en tu bandeja de entrada!