Esta ensalada de maíz frito es una alternativa deliciosa, crujiente y rápida de preparar a sus ensaladas estándar. Además, ¡está lleno de sabor mexicano!
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Ensalada de maíz
¡El verano es el mejor momento para servir ensaladas, ya sea en un picnic, una parrillada o un partido de béisbol! ¡Esta ensalada de maíz es el acompañamiento perfecto para el verano!
¡Algo sobre el verano me emociona con las ensaladas como ninguna otra temporada! Yo no sé lo que es. Tal vez sea el sol, y el clima cálido siempre me da ganas de comer una rica guarnición llena de vegetales y otras delicias.
Pero sé que las ensaladas pueden ser aburridas e irritantes para los demás. (¡¡Especialmente niños!!) Es por eso que recetas divertidas como esta Ensalada de Maíz Frito son muy útiles para saber.
¡Imagina una ensalada de taco sin carne y tienes esta deliciosa ensalada de maíz Fritos, rellena de queso, chile, maíz y muchos sabores mexicanos! También es una gran alternativa cuando estás cansado de las ensaladas de verano habituales.
Claro, esta guarnición de verano es diferente, pero será un éxito en tu próximo picnic, ¡te lo garantizo! ¡Espero que te guste tanto como a mí!
Ensalada de maíz mexicana: ingredientes y equipo
Para preparar esta Ensalada Frita, necesitarás…
Ingredientes
- Maíz de semilla entera: Puedes usar las cosas enlatadas. ¡Solo asegúrate de drenarlo!
- pimientos verdes y rojos, cebolla roja – picada. ¡Estos le dan un sabor crujiente a tu ensalada! Si no eres fan de un tipo de pimiento u otro, puedes utilizar únicamente verde o rojo.
- mayonesa: esto forma el “topping” para su ensalada de maíz Fritos. ¡Ayuda a mantenerlo todo junto!
- Queso Mixto Mexicano/Fiesta: El aderezo perfecto para una ensalada Fritos perfecta. También puedes usar queso cheddar… ¡o cualquier otro queso que te guste! Haz de esta tu propia ensalada.
- mezcla de aderezos para tacos, jugo de lima, chiles, ¡para ese toque mexicano! Asegúrate de que el jugo de limón esté fresco.
- Frito – ligeramente triturado. Yo prefiero usar el sabor “chile cheese”; Sinceramente, creo que es lo mejor de esta receta! Por supuesto, puedes probar cualquier sabor que te guste, o simplemente usar el sabor “normal”.
Equipo
- tazón grande – para mezclar todos los ingredientes. ¡Eso es todo! ¡Esta es una de esas recetas fáciles que a todos nos encantan! 😉
Recetas de Ensalada de Maíz: Preguntas Frecuentes
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
¡Debería ser suficiente para 8-12 porciones dependiendo del tamaño de su porción! ¡Todos pueden comer algo!
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la Ensalada Fritos de Maíz?
Solo toma 10 minutos preparar los ingredientes. ¡Recomendamos enfriarlo en la nevera durante aproximadamente 2 horas antes de servir!
¿El jugo de limón tiene que ser fresco?
¡Yo recomiendo! ¡Puedes usar jugo de limón embotellado pero sentirás la diferencia, créeme!
¿Puedes usar maíz fresco en esta receta? ¿Y el congelado?
¡Si es si! (Asegúrese de descongelar primero el maíz congelado, por supuesto). Solo uso maíz enlatado porque tiende a ser el más rápido y conveniente para mí.
Me gustaría un poco más de especias. ¿Hay algo que recomiendes agregar a la ensalada?
¡La salsa picante / sriracha tienen un sabor increíble en esta receta! ¡Pruébalo seguro!
¿Puedes preparar esta ensalada de maíz Fritos con anticipación?
Te recomiendo servirlo el día que lo prepares! Si tiene que hacerlo con anticipación, puede guardar la ensalada en el refrigerador sin las papas fritas durante 2-3 días. No agregues las papas fritas hasta que estés listo para comer la ensalada, de lo contrario, las papas fritas quedarán asquerosas y empapadas con la mayonesa… ¡qué asco!
¿Qué debo hacer con las sobras?
Permanecerá en buen estado durante aproximadamente una semana en un recipiente hermético si lo guarda en el refrigerador… pero Las papas fritas estarán blandas. Todavía es perfectamente comestible, pero si tiene un problema de textura, ¡es posible que esta no sea la comida sobrante de su elección!
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Ensalada De Buñuelos De Maíz
Productos:
8-12 porciones
Tiempo de configuración:
10 minutos
Tiempo de enfriamiento:
2 horas
Tiempo Total:
2 horas 10 minutos
Esta ensalada de maíz frito es una alternativa deliciosa, crujiente y rápida de preparar a sus ensaladas estándar. Además, ¡está lleno de sabor mexicano!
Ingredientes
-
2 latas (15 onzas cada una) de maíz entero, escurrido
-
1/2 pimiento verde picado
-
1/2 pimiento rojo picado
-
1/2 cebolla roja pequeña, picada (alrededor de 1/3 taza)
-
2 tazas de queso mexicano mixto o fiesta rallado
-
1 taza de mayonesa
-
1 cucharada de mezcla para aderezo para tacos
-
2 cucharaditas de jugo de limón fresco
-
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 bolsa (9.25 oz) de chips de maíz fritos con queso y chile, ligeramente machacados
Instrucciones
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto los chips de maíz.
- Cubra y refrigere hasta servir, por lo menos dos horas.
- Justo antes de servir, agregue los chips de maíz picados.
Los grados
- Puedes usar cualquier pimiento verde o rojo si lo prefieres.
- Los chips de maíz fritos regulares funcionan igual de bien.
- El queso cheddar funciona en lugar del queso mexicano o fiesta.
- El jugo de limón fresco es lo mejor. Sin embargo, el jugo de limón embotellado se puede usar en caso de necesidad.
Información nutricional:
Rendimiento: 12 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 252 Grasas totales: 22 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 14 g Colesterol: 30 mg Sodio: 329 mg Carbohidratos: 7 g Fibra: 1 g Azúcar: 2 g Proteína: 6 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar significativamente entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas. Asegúrese de que una receta satisfaga sus necesidades antes de usarla. La información nutricional puede contener errores, así que verifíquela de forma independiente. Asimismo, las recetas pueden contener errores, así que use el sentido común al seguirlas.
