¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 2 tazas de champiñones rebanados
- 200 g de brócoli
- 3 puñados de cohetes
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
Apósito adhesivo
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharada de miel
- 3 gotas de aceite de sésamo
Método
-
Coloque una olla pequeña de agua en la estufa. Llévalo al fuego.
-
Cortar el brócoli en trozos de 4 cm y colocar los tallos en agua hirviendo durante 2 minutos, luego agregar los floretes. Cocine hasta que estén blandas, filtre y lave con agua fría para evitar que se siga cocinando. Lo dejó a un lado.
-
Regrese la sartén al fuego y agregue la mantequilla y el ajo. Agregue los champiñones y cocine hasta que el agua se evapore y los champiñones estén fragantes.
-
Para la salsa, coloca todos los ingredientes en una jarra y mezcla bien.
-
Coloque la rúcula en el plato, agregue los champiñones al ajo, agregue el brócoli y sazone con la salsa. Espolvorear con semillas de sésamo y servir.
