ensalada de atun saludable

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Esta saludable receta de ensalada de atún es una versión hecha con yogur griego en lugar de mayonesa. Cubra con aguacate o una rebanada de pan para un almuerzo rápido y fácil.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

4 personas

15 de septiembre de 2018

Si alguien acaba de leer el título de la receta y piensa pero espera, ¿el atún también es saludable? Personalmente, creo que comer atún es saludable siempre que sea con moderación, ¡porque estoy a niveles de mercurio! Muchas personas que siguen una dieta para bajar de peso están optando por el atún debido a su alto nivel de proteínas: 3 onzas de atún blanco 20 g de proteína, pero solo unas 100 calorías. El punto aquí no es convencerse de que el atún es saludable. Solo estoy aquí para mostrar a los amantes del atún cómo conseguirlo. más saludable!

¿Qué tiene de malo la tradicional ensalada de atún? Absolutamente nada es bueno. ¡Soy un gran fan! Pero a veces no sabes cuánta mayonesa hay cuando pides una ensalada de atún. Y es posible que no sepas cuántas calorías y gramos de grasa vas a consumir. 1 taza de mayonesa tiene más de 1400 calorías y 24 g de grasa.

Por lo tanto, la ensalada de atún puede cambiar rápidamente de una dieta saludable a un alimento graso y alto en calorías. Lo último a veces es genial, pero centrémonos en lo primero: ¡una ensalada de atún saludable! ¡Y para que sea aún más saludable para muchos estándares de pérdida de peso, estamos eliminando todos los carbohidratos y rellenando la ensalada de atún con AGUACATE!

Cómo hacer una ensalada de atún saludable

Esta receta es tan fácil como mezclar algunos elementos en un tazón y rellenarlos con aguacate (¡YUM!) o el pan de su elección (¡YUM!). ¿Puedes decir que amo ambos lados? También funciona simplemente agregándolo encima de cualquier situación de ensalada que tengas.

Entonces, para empezar, uso atún enlatado y agrego apio picado y cebolla roja picada. Luego sazoné el atún y las verduras con sal y pimienta. El apio agrega un crujido acuoso y las cebollas rojas realzan el sabor. Condimentar con sal y pimienta,

Así que agrego el yogur griego (Hola May Substitute) dijo mostaza (Oi riqueza de sabores) y jugo de limon (hola acidez) Mezclar todo y listo!

Para esta receta de hoy, estoy rellenando la saludable ensalada de atún dentro de los aguacates. Luego corté dos aguacates por la mitad a lo largo, quité la semilla y usé una cuchara para quitar un poco de la pulpa del aguacate. Ayuda crear una grieta más grande rellenar la ensalada de atún dentro.

Pero espera, ¿qué estás haciendo con esa pulpa de aguacate extra que acabas de quitar? No siento que haya un problema en mi casa con lo que debo hacer. aguacate extra. ¡Mi hijo tiene un sentido especial de verlos desde el otro lado de la habitación y devorarlos!

Si no tienes tanta suerte, puedes cortarlos por completo y echarlos en la ensalada de atún como hice aquí. También ayuda agregar cremosidad a la textura de saludable ensalada de atún. y luego tu Serio ¡No te faltará la mayonesa!

¿A quién le encantaría esta saludable ensalada de atún?

  • participantes del almuerzo – Prepáralo la noche antes del trabajo y disfrútalo hasta por 3-4 días.
  • dietas cetogénicas – ¡Este grupo ha estado creciendo mucho últimamente y sus resultados de pérdida de peso son impresionantes! Esta receta te impresionará.
  • buscadores de proteínas – ¡13 gramos por porción es como tener 2 huevos!

¡Esta saludable ensalada de atún está llena de sabor, es baja en calorías y es fácil de preparar para el almuerzo cualquier día de la semana! Cambia la mayonesa por yogur griego y mostaza Dijon y guarda esas calorías para una sorpresa después, es para mí; 0

Otras ensaladas de verano:

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Ensalada saludable de atún rellena de aguacate

Esta saludable receta de ensalada de atún es una versión hecha con yogur griego en lugar de mayonesa. Cubra con aguacate o una rebanada de pan para un almuerzo rápido y fácil.

Curso: plato principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Porciones: 4 personas

Calorías: 228kcal

Ingredientes

  • 2 aguacates deshuesados
  • 1 lata de atún albacora
  • 1/4 cebolla roja, picada
  • 1-2 tallos de apio, picados
  • 3 cucharadas de yogur griego
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 jugo de limón
  • Sal y pimienta para probar
  • Perejil picado para decorar

Instrucciones

  • Recoge los aguacates, dejando un pequeño borde. Pelar el aguacate y reservar.

  • En un tazón grande, combine el atún, la cebolla roja, el apio, el yogur griego, la mostaza Dijon y el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta. Dobla el aguacate en cubos.

  • Coloque el atún en la ranura de aguacate en el medio. ¡Decora con perejil y disfruta!

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Los grados

Almacenar: Guarde las sobras en un recipiente hermético. Durarán unos 3-4 días en la nevera. Tocar: Puedes preparar la ensalada de atún con antelación. Pero para obtener mejores resultados, corta el aguacate en rodajas y agrégalo a la mezcla de ensalada de atún justo antes de que estés listo para comer.

Nutrición

Porción: 1 mitad | Calorías: 228kcal | Carbohidratos: 10 g | Proteína: 13g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 18 mg | Sodio: 222 mg | Potasio: 640mg | Fibra: 7g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 190 UI | Vitamina C: 10,9 mg | Calcio: 34mg | Hierro: 1mg

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