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Pocket Tuna Avocado and Tuna Salad hecha con un aderezo ligero y simple que incluye limón, aceite de oliva y salsa picante para un almuerzo rápido y fácil.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
1 porción
6 de marzo de 2017
Muchos me habéis preguntado por Instagram cómo hice mi ensalada de atún con aguacate porque el atún no parecía un atún “normal”. ¡Y tenías razón! No es un atún gordo normal porque no uso mayonesa tradicional. Prefiero esta versión más liviana, saludable y picante, donde la salsa se prepara solo con limón, aceite de oliva, salsa picante, sal y pimienta. Un almuerzo rápido, satisfactorio y saludable para toda la familia. ¡Una delicia!
Agrega un poco de aguacate para el potasio, espinacas para el ácido fólico y fibra y cebolla roja para los polifenoles (uno de los grupos más grandes de fitonutrientes en los alimentos). Y el atún es una fuente fantástica de selenio, vitaminas B y proteínas. A veces, el atún tiene mala reputación, pero recuerda: el atún de aleta amarilla contiene 3 veces más omega-3 que el atún claro. PeroComo el aleta amarilla proviene de un pez más grande, el contenido de mercurio puede ser mayor. ¿Cómo tratar? ¡Balance! Cambia entre los dos para mantener el atún y la salud en tu vida.
Otras ensaladas de verano:
Si has probado este estilo saludable, siéntete bien. Ensalada De Aguacate Y Atún receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides califica la receta y déjame un comentario abajo! Me encantaría saber de tu experiencia haciendo esto. Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar mis historias!
Ensalada de atún con aguacate de bolsillo
Pocket Tuna Avocado and Tuna Salad hecha con un aderezo ligero y simple que incluye limón, aceite de oliva y salsa picante para un almuerzo rápido y fácil.
Curso: bocadillos
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 1 porción
Calorías: 603kcal
Ingredientes
- 1/2 lata de atún mixto
- jugo de medio limon
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salsa picante
- Sal y pimienta para probar
- 1 bolsillo de pita integrado
- 1 rebanada de queso cheddar, cortado por la mitad
- 1/4 aguacate en cubos
- Rodajas de cebolla roja
- tomate cereza
- espinacas pequeñas
Instrucciones
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En un tazón pequeño, mezcle los trozos de atún con limón, aceite de oliva, salsa picante y sal/pimienta.
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Tomé el atún por la mitad del bolsillo de pita,
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Agrega el queso, el aguacate, la cebolla morada, el tomate y la espinaca.
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¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
Nutrición
Calorías: 603kcal | Carbohidratos: 43,3 g | Proteína: 39 g | Grasa: 32,7 g | Grasa saturada: 8,9 g | Colesterol: 56,2 mg | Sodio: 970,2 mg | Fibra: 9,5 g | Azúcar: 2,7 g
