Ensalada cremosa de guisantes (un tazón)

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La mejor receta de ensalada de guisantes casera clásica, a la antigua, rápida y fácil con ingredientes simples en una olla o tazón en 20 minutos. ¡Esta ensalada fría de verano está repleta de guisantes, crema agria cremosa y aderezo de mayonesa, cebollas crujientes, tocino y mucho queso cheddar! También conocida como ensalada de guisantes inglesa.

Cada familia tiene su versión de esta receta que ha ido pasando de generación en generación de abuelos, tías y primos, como la clásica ensalada cremosa de pepino (un bol) o la mejor ensalada de macarrones con crema (un bol). También son muy populares en el sur y el medio oeste.

¿Cómo hacer una ensalada de guisantes con tocino?

1. Mezcle la crema agria, la mayonesa, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el azúcar y el queso cheddar rallado.
2. Agregue las cebollas, los guisantes, los cubos de queso cheddar, los trocitos de tocino y mezcle.
3. Freddo.
4. ¡Gustar!

¿Qué lados servir con la receta de ensalada de guisantes dulces?

Esta es una fresca ensalada de verano que acompaña deliciosamente pollo, bistec e incluso pescado (salmón) ahumados, hervidos o a la parrilla. Es un lado clásico para picnics, comidas compartidas y fiestas de barbacoa.

Experimente con algunos de estos favoritos de la familia:

• Pechuga de pollo a la parrilla (sartén)
• Pollo con ajo y miel (una sartén)
• Pollo con chile y lima (una sartén)
• Trozos de bistec con mantequilla de ajo (una sartén)

¿Cómo hacer un aderezo cremoso para ensaladas?

Todo lo que necesita hacer es mezclar la crema espesa, la mayonesa, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el azúcar y el queso cheddar rallado hasta que quede suave y cremoso. Mezcla tus verduras favoritas y disfruta.

variaciones

Ensalada de guisantes en capas– Esto es hermoso y está hecho de capas de ingredientes separados. Comience con una capa de lechuga, cubierta con tomates, pepinos, guisantes, cubos de queso cheddar, huevos duros, salsa cremosa de crema agria y, finalmente, mucho tocino.

hazlo picante– Mezclar con unas hojuelas de pimiento rojo.

agregar las hierbas– Como perejil picado, cebollín, cilantro, albahaca, eneldo. También puedes usar hierbas secas, pero las hierbas frescas siempre son mejores, especialmente en las recetas de verano.

hazlo vegetariano– Mi omisión del tocino.

hacerte más saludable– Usar mayonesa baja en grasa y crema agria y omitir el tocino. Tenga en cuenta que no le gustará mi versión.

Ensalada de guisantes con huevo– Mezclar 2-3 huevos cocidos cortados en cubos.

Ensalada De Macarrones Con Guisantes– Doble los ingredientes para la salsa y mezcle en 2 tazas de pasta cocida.

consejos y tecnicas

Usa ingredientes altos en grasa– Especialmente cuando se trata de queso, mayonesa y crema agria. Cuanto mayor sea el contenido de grasa, más rico y cremoso será el resultado final.

¿Puedo usar guisantes enlatados o guisantes frescos? Sí, puedes usarlos, pero no me gustan mucho porque su textura es demasiado suave y tienden a ponerse “blandos” cuando los estás mezclando. Sin embargo, si aún decide usarlos, asegúrese de drenarlos y enjuagarlos. Los guisantes frescos, por otro lado, ¡saben increíble!

¿Debo descongelar los guisantes congelados? Esto no es necesario, pero tenga en cuenta que la ensalada puede volverse un poco aguada a medida que los guisantes se descongelan y eventualmente derretir pequeños cristales de hielo.

Ajustar las cantidades Esta es una receta muy versátil. Añade más o menos lo que quieras o no te guste.

¿Sirvo la ensalada de guisantes fría o tibia?? Siempre se sirve frío. No recalentar ya que algunos de los ingredientes perderán su crujido.

sirviendo a una multitud– Duplique o incluso triplique esta receta para servir a muchos invitados.

dejalo descansarEste es un paso muy importante. No puede servir esta ensalada de inmediato. Dejar reposar y macerar en la heladera por al menos 1 hora ya que permite que se profundicen los aromas.

¿Puedo usar tocino real en lugar de tocino? Sí. Cocine 6-8 rebanadas de tocino. Luego córtalos y mézclalos con esta ensalada.

¿Qué queso usar? Use una combinación de queso cheddar rallado y cortado en cubitos. También puedes usar uno u otro. Si no te gusta el queso cheddar, usa cualquier otro queso que te guste.

¿Qué hacer si el aderezo para ensaladas es demasiado espeso? La consistencia de la salsa a veces puede variar según la marca de los ingredientes que esté utilizando. Disminuya mezclando un poco de agua o leche hasta que esté satisfecho con la consistencia.

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Prensa

Ensalada cremosa de guisantes fácil

Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo total 20 minutos

La mejor receta clásica, antigua, rápida y fácil, ensalada cremosa de guisantes hecha en casa con ingredientes simples en una sartén o tazón en 20 minutos. ¡Esta ensalada fría de verano está rellena de guisantes, crema agria, mayonesa, cebolla, tocino, queso cheddar!

Raciones: 4 personas Plato: Guarnición Cocina: Americana Palabras clave: ensalada fácil, casera, ensalada de verano Calorías: 712 kcal Autor: Abeer

Ingredientes

• 1 taza de mayonesa entera
• 1/2 taza de crema agria entera
• Sal a gusto
• Pimienta la necesaria
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana opcional
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
• 1 sobre de guisantes congelados 16 oz. bolsa, descongelado
• 1/2 taza de queso cheddar en cubos Opcional
• 1/2 taza de tocino

Instrucciones

1. En un tazón grande o ensaladera, agregue mayonesa, crema espesa, sal, pimienta, ajo en polvo, azúcar, vinagre (opcional), queso cheddar rallado y mezcle hasta que quede suave y cremoso.

2. Agregue cebollas, guisantes, cubos de queso cheddar (opcional), trocitos de tocino y revuelva hasta que se combinen.

3. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora para permitir que los aromas se profundicen.

4. Antes de servir, decorar con varios trozos de tocino. ¡Gustar!

Notas de recetas

• Lea todos mis consejos arriba.
• Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

Información nutricional Ensalada Cremosa de Guisantes Fácil Cantidad por ración calorías 712 calorías de grasa 576 % Valor diario * gordo 64g98% Grasa saturada 17g85% Colesterol 68 miligramos2. 3% Sodio 1078mgCuatro cinco% Potasio 151 mg4% carbohidratos 15g5% 3g de fibra12% 5g de azúcar6% Proteína 17g3. 4% vitamina a 500 UI10% vitamina C 2,3 mg3% Fútbol 274 mg27% Hierro 0,6 miligramos3% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

¡Buena comida a todos!