La ensalada cremosa de guisantes es una excelente opción de comida compartida y barbacoa para los amantes de los guisantes. Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos de tiempo, una bolsa de guisantes congelados se convierte en una guarnición de verduras súper sabrosa.
Es cremoso y tiene mucho sabor a tocino crujiente desmenuzado, queso cheddar rallado y cebolla roja picada.
La ensalada cremosa de guisantes se puede preparar con uno o dos días de anticipación. El sabor simplemente mejora. También sabe muy bien cuando hace mucho frío, especialmente en un día caluroso de verano.
Una combinación de mayonesa y crema agria crea una base súper cremosa. Un poco de vinagre de sidra de manzana enriquece el sabor y una cucharada de azúcar aporta algo de dulzura.
¡Pero la mejor parte es definitivamente todo ese tocino salado!
Vídeo de cómo hacer una ensalada cremosa de guisantes
Curso: Contorno
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 8 porciones
Autor: Christin Mahrlig
La ensalada cremosa de guisantes se viste con tocino, queso cheddar y cebolla roja. ¡Hace un gran lado de comida compartida!
-
1/4 taza de mayonesa
-
2 cucharadas de crema agria
-
1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
-
1 cucharadita de azúcar
-
1/2 cucharadita de pimienta negra
-
4 tazas de guisantes
-
1/3 taza de cebolla morada finamente picada
-
4 onzas de queso cheddar, rallado
-
4 rebanadas de tocino, cocidas y desmoronadas
-
En un tazón grande, combine la mayonesa, la crema agria, el vinagre, el azúcar y la pimienta negra.
-
Agregue los guisantes, la cebolla y el queso cheddar y mezcle bien.
-
Sazone al gusto con sal.
-
Espolvorea el tocino encima. Cubra con film transparente y deje enfriar durante al menos 1 hora.
Otros favoritos de Potluck
Ensalada de siete capas
Divulgación: esta publicación puede contener enlaces de afiliados.
